![\"Road](\"https:\/\/tasteofnovascotia.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Lunenburg-046A9584.tif-800x533-1.jpg\")
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La pittoresque South Shore de la Nouvelle-\u00c9cosse regorge d\u2019histoire, de d\u00e9licieuses saveurs et de boissons uniques ! Pour vous aider \u00e0 ne rien manquer, nous avons cartographi\u00e9 votre escapade gourmande dans cette r\u00e9gion de la province. Pendant que vous visitez les sites incroyables qu\u2019offre la South Shore, pensez \u00e0 vous enregistrer dans l\u2019application Taste of Nova Scotia<\/a> et \u00e0 collecter vos tampons sur les Nova Scotia Culinary Trails<\/a>.<\/p>\n Rhubarb Restaurant<\/b><\/p>\n \u00c0 quelques minutes de Peggy\u2019s Cove, le Rhubarb Restaurant<\/a> propose une cuisine cr\u00e9ative. L\u2019\u00e9quipe accorde une grande importance \u00e0 ses plats et \u00e0 sa client\u00e8le. Le menu met \u00e0 l\u2019honneur des plats de saison, d\u2019inspiration locale, servis avec un service incomparable.<\/p>\n Soupers de homard du Shore Club<\/b><\/p>\n Shore Club Lobster Suppers<\/a> vous propose une exp\u00e9rience culinaire unique en Nouvelle-\u00c9cosse. Avec un menu rempli de fruits de mer frais, ainsi que des options de steak, de poulet et des plats v\u00e9g\u00e9tariens, il y en a pour tous les go\u00fbts. Avec l\u2019objectif de servir le meilleur homard et c\u00e9l\u00e9brant aujourd\u2019hui 85 ans au service du public, vous ne serez pas d\u00e9\u00e7u !<\/p>\n Trellis Caf\u00e9<\/b><\/p>\n Chaque journ\u00e9e commence avec l\u2019ar\u00f4me du pain qui cuit et du caf\u00e9 \u00e9quitable fra\u00eechement moulu qui infuse : le Trellis Caf\u00e9<\/a> offre une exp\u00e9rience gourmande embl\u00e9matique de la South Shore. V\u00e9ritable institution depuis son ouverture en 1985, il propose un menu compos\u00e9 de fruits de mer frais, burgers, steak, p\u00e2tes, soupes et salades. Le brunch du week-end met \u00e0 l\u2019honneur les \u0153ufs b\u00e9n\u00e9dictine au homard et au saumon fum\u00e9. Ne manquez surtout pas cet arr\u00eat !<\/p>\n Sou’Wester Gift Shop & Restaurant<\/b><\/p>\n Surplombant le c\u00e9l\u00e8bre phare de Peggy\u2019s Cove, le Sou’Wester Gift Shop and Restaurant<\/a> se sp\u00e9cialise dans les repas maison et les vues spectaculaires ! Le menu propose notamment leur chaudr\u00e9e de fruits de mer signature, du fish and chips, des assiettes d\u2019aiglefin et du homard fra\u00eechement cuit.<\/p>\n Nova Scotia Culinary Trails :<\/b> Pendant votre visite \u00e0 Soupers de homard du Shore Club<\/a>, n\u2019oubliez pas de collecter votre tampon pour le Route du homard de la Nouvelle-\u00c9cosse<\/a>, et pendant votre visite au Sou’Wester Gift Shop and Restaurant<\/a> n\u2019oubliez pas de collecter vos tampons pour le Route du homard de la Nouvelle-\u00c9cosse<\/a> et le Nova Scotia Chowder Trail<\/a>.<\/p>\n Kiwi Caf\u00e9<\/b><\/p>\n Situ\u00e9 au c\u0153ur de Chester, le Kiwi Caf\u00e9<\/a> est l\u2019endroit id\u00e9al pour manger et se retrouver. Passionn\u00e9s de cuisine et de caf\u00e9, ils proposent des inspirations internationales aux saveurs originales, pr\u00e9par\u00e9es avec des ingr\u00e9dients locaux frais. Installez-vous sur leur terrasse ensoleill\u00e9e et savourez leurs d\u00e9licieuses p\u00e2tisseries maison, leurs excellentes soupes et d\u00e9jeuners, ainsi que leur c\u00e9l\u00e8bre petit-d\u00e9jeuner servi toute la journ\u00e9e.<\/p>\n Tipping Point Distillers<\/b><\/p>\n Cr\u00e9\u00e9 pour produire des produits de calibre mondial mettant en valeur le savoir-faire de la Nouvelle-\u00c9cosse, Tipping Point Distillers<\/a> n\u2019utilise que des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, comme des c\u00e9r\u00e9ales locales et la m\u00e9lasse Crosby\u2019s, pour \u00e9laborer sa vodka ultra premium et un rhum ambr\u00e9 premium. Passez les voir pour d\u00e9couvrir leurs excellents produits locaux !<\/p>\n Oak Island Resort & Conference Centre<\/b><\/p>\n Oak Island Resort & Conference Centre<\/a> dispose d\u2019une grande terrasse ext\u00e9rieure en bord de mer o\u00f9 vous pourrez admirer les magnifiques levers et couchers de soleil de la Nouvelle-\u00c9cosse. Profitez de leurs menus inspir\u00e9s des saisons, accompagn\u00e9s d\u2019un verre de vin choisi dans leur vaste carte.<\/p>\n Nova Scotia Culinary Trails :<\/b> Pendant votre visite \u00e0 Tipping Point Distillers<\/a>, n\u2019oubliez pas de collecter votre tampon pour le Nova Scotia Good Cheer Trail<\/a>, et pendant votre visite \u00e0 Oak Island Resort & Conference Centre<\/a>, n\u2019oubliez pas de collecter vos tampons pour le Nova Scotia Lobster Trail<\/a> et le Nova Scotia Chowder Trail<\/a>.<\/p>\n Rebecca’s Restaurant<\/b><\/p>\n Souhaitant servir des plats cr\u00e9atifs et uniques, Rebecca’s Restaurant<\/a> propose une exp\u00e9rience culinaire unique dans une ambiance c\u00f4ti\u00e8re chaleureuse. Avec plus de 80 % de ses produits provenant de fermes et p\u00eacheries locales, et une superbe vue sur les c\u00e9l\u00e8bres trois \u00e9glises, c\u2019est un arr\u00eat incontournable !<\/p>\n The Barn Coffee & Social House<\/b><\/p>\n Caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9 haut de gamme, The Barn Coffee & Social House<\/a> sert sa propre gamme de caf\u00e9s exceptionnellement torr\u00e9fi\u00e9s, provenant de producteurs du monde entier. Install\u00e9 dans une grange patrimoniale restaur\u00e9e avec soin, l\u2019\u00e9tablissement a ouvert en 2017 avec l\u2019objectif d\u2019offrir une parenth\u00e8se unique, confortable, relaxante et chaleureuse, loin de l\u2019agitation du monde.<\/p>\n The Biscuit Eater Caf\u00e9 & Books<\/b><\/p>\n Passez d\u00e9couvrir le Restaurant de l\u2019ann\u00e9e 2021 de Taste of Nova Scotia : The Biscuit Eater Caf\u00e9 & Books.<\/a> Entreprise fi\u00e8rement dirig\u00e9e par des personnes noires et seule librairie BIPOC du Canada atlantique, son caf\u00e9 chaleureux est une ressource pour les communaut\u00e9s noires, autochtones, racis\u00e9es et 2SLGBTQ+.<\/p>\n Mateus Bistro<\/b><\/p>\n Situ\u00e9 au c\u0153ur de Mahone Bay, Mateus Bistro<\/a> propose de savoureux plats maison. Ce bistro a grandi avec l\u2019amour de la cuisine et de ses origines. Il propose une carte des boissons comptant des dizaines de vins, bi\u00e8res, cidres et spiritueux de la Nouvelle-\u00c9cosse. Vous aurez envie de vous y arr\u00eater pendant votre escapade.<\/p>\n Brasserie Saltbox<\/b><\/p>\n Saltbox Brewery<\/a> brasse de petites quantit\u00e9s de bi\u00e8re de qualit\u00e9 dans son b\u00e2timent historique Saltbox. Ils c\u00e9l\u00e8brent le savoir-faire et l\u2019art n\u00e9cessaires pour cr\u00e9er une bi\u00e8re fra\u00eeche et pleine de saveurs, destin\u00e9e \u00e0 la communaut\u00e9 locale. Passez pour une d\u00e9gustation !<\/p>\n Boulangerie la Vend\u00e9enne<\/b><\/p>\n Boulangerie la Vend\u00e9enne<\/a> propose des pains authentiques et artisanaux, pr\u00e9par\u00e9s avec des ingr\u00e9dients biologiques de qualit\u00e9, ainsi qu\u2019un large choix de p\u00e2tisseries et de viennoiseries. Ils soutiennent et collaborent avec des entreprises locales, et leur boutique-caf\u00e9 propose un service sur place et \u00e0 emporter : de quoi prendre quelque chose pour la route ou vous installer un moment.<\/p>\n Nova Scotia Culinary Trails :<\/b> Pendant votre visite \u00e0 Rebecca’s Restaurant<\/a>, n\u2019oubliez pas de collecter votre tampon pour le Nova Scotia Chowder Trail<\/a> ; \u00e0 Mateus Bistro<\/a>, n\u2019oubliez pas de collecter votre tampon pour le Nova Scotia Chowder Trail<\/a> ; et lorsque vous \u00eates \u00e0 Saltbox Brewery<\/a>, collectez votre tampon pour le Nova Scotia Good Cheer Trail<\/a>.<\/p>\n Beach Pea Kitchen & Bar<\/b><\/p>\n Le Beach Pea Kitchen & Bar<\/a> offre une vue imprenable sur l\u2019eau, qui met en valeur sa salle \u00e0 manger simple et \u00e9l\u00e9gante. Le menu, con\u00e7u par leur chef prim\u00e9, s\u2019inspire d\u2019ingr\u00e9dients locaux de la plus haute qualit\u00e9. Passez dans cet espace accueillant, parfait pour des moments intimes et des repas en famille ou entre amis.<\/p>\n Grand Banker Bar & Grill<\/b><\/p>\n Situ\u00e9 au bord du port, dans le centre-ville historique de Lunenburg, le Grand Banker Bar & Grill<\/a> propose un menu rempli de classiques revisit\u00e9s avec cr\u00e9ativit\u00e9. Leur engagement envers les artisans, agriculteurs et p\u00eacheurs locaux se traduit par une cuisine d\u00e9licieuse et une exp\u00e9rience m\u00e9morable.<\/p>\n Lincoln Street Food<\/b><\/p>\n Depuis 20 ans, Lincoln Street Food<\/a> propose une cuisine de quartier moderne et c\u00f4ti\u00e8re, avec des plats frais inspir\u00e9s du march\u00e9. Le menu change r\u00e9guli\u00e8rement pour refl\u00e9ter les produits de saison. C\u2019est une exp\u00e9rience culinaire unique \u00e0 ne pas manquer !<\/p>\n Salt Shaker Deli<\/b><\/p>\n Au Salt Shaker Deli<\/a>, installez-vous sur la terrasse au bord de l\u2019eau ou dans la salle \u00e0 manger int\u00e9rieure pour savourer un menu frais, enti\u00e8rement fait maison. Le menu comprend leur chaudr\u00e9e de fruits de mer fum\u00e9s prim\u00e9e. Pr\u00e9sent\u00e9 sur Food Network dans You Gotta Eat Here, son ambiance d\u00e9contract\u00e9e et conviviale en fait un incontournable !<\/p>\n The South Shore Fish Shack & Half Shell Oyster Bar<\/b><\/p>\n Venez pour les fruits de mer et restez pour la vue. The South Shore Fish Shack & Half Shell Oyster Bar<\/a> proposent des menus qui mettent en valeur les fruits de mer frais de la Nouvelle-\u00c9cosse. Leurs plats sont con\u00e7us pour laisser les fruits de mer briller, pendant que vous profitez de vues \u00e0 couper le souffle.<\/p>\n Old Fish Factory Restaurant<\/b><\/p>\n Avec une superbe vue sur l\u2019oc\u00e9an depuis le quai, Old Fish Factory Restaurant<\/a> est un lieu embl\u00e9matique de Lunenburg. Il propose une v\u00e9ritable exp\u00e9rience culinaire n\u00e9o-\u00e9cossaise, ainsi qu\u2019une vaste s\u00e9lection de vins, spiritueux et bi\u00e8res artisanales locales. Destination pris\u00e9e des habitants comme des visiteurs, vous ne serez pas d\u00e9\u00e7u !<\/p>\n Shipwright Brewing Company<\/b><\/p>\n Install\u00e9e dans un b\u00e2timent construit en 1876, Shipwright Brewing Company<\/a> est la premi\u00e8re brasserie artisanale de la Nouvelle-\u00c9cosse ! Elle s\u2019efforce d\u2019offrir un produit de classe mondiale tout en respectant la tradition. Brass\u00e9e avec fiert\u00e9 et passion en petites quantit\u00e9s, leur bi\u00e8re s\u2019accorde parfaitement avec le cadre pittoresque.<\/p>\n Distillerie Ironworks<\/b><\/p>\n R\u00e9compens\u00e9e par de nombreux prix internationaux, Ironworks Distillery<\/a> distille \u00e0 la main et n\u2019utilise que les ingr\u00e9dients les plus frais et les plus locaux possible. Passez pour une d\u00e9gustation ou pour acheter leurs incroyables produits locaux.<\/p>\n Petite Rivi\u00e8re Vineyards<\/b><\/p>\n D\u2019inspiration fran\u00e7aise \u00e0 l\u2019ancienne, Petite Rivi\u00e8re Vineyards<\/a> est un domaine viticole situ\u00e9 sur les pentes des collines drumlins de la South Shore. D\u00e9tendez-vous sur leur terrasse et profitez de d\u00e9gustations de vin et de cidre. Vous pouvez aussi vous offrir leur Ultimate Tour & Wine Tasting, propos\u00e9 tous les jours tout l\u2019\u00e9t\u00e9.<\/p>\n Nova Scotia Culinary Trails :<\/b> Pendant votre visite au Grand Banker Bar & Grill<\/a>, n\u2019oubliez pas de collecter vos tampons pour le Nova Scotia Lobster Trail<\/a> et le Nova Scotia Chowder Trail<\/a>. Collectez un tampon du Nova Scotia Chowder Trail<\/a> au Salt Shaker Deli<\/a>. Collectez un tampon du Nova Scotia Lobster Trail<\/a> \u00e0 The South Shore Fish Shack & Half Shell Oyster Bar<\/a>. \u00c0 Old Fish Factory<\/a>, collectez des tampons pour le Nova Scotia Lobster Trail<\/a> et le Nova Scotia Chowder Trail<\/a>. Collectez des tampons pour le Nova Scotia Good Cheer Trail<\/a> \u00e0 Shipwright Brewing Company<\/a>, Ironworks Distillery<\/a> et Petite Rivi\u00e8re Vineyards<\/a>.<\/p>\n Peasant’s Pantry<\/b><\/p>\n Restaurant traditionnel de style italien, Peasant’s Pantry<\/a> offre une ambiance d\u00e9contract\u00e9e avec des standards \u00e9lev\u00e9s en mati\u00e8re de go\u00fbt, de qualit\u00e9 et de constance. Leur menu et leur charcuterie sont pr\u00e9par\u00e9s maison et mettent l\u2019accent sur les ingr\u00e9dients locaux. Leurs charcuteries sont \u00e9galement disponibles \u00e0 l\u2019achat au d\u00e9tail. Petit plus : leurs viandes, \u00e0 quelques exceptions pr\u00e8s, sont sans gluten.<\/p>\n Bulwark Cider Muwin Estates Wine Ltd<\/b><\/p>\n Produisant des vins de fruits tranquilles et p\u00e9tillants, ainsi que des cidres prim\u00e9s, Bulwark<\/a> mise sur des fruits et baies frais, sains et de qualit\u00e9 premium. Leurs cidres artisanaux prim\u00e9s et leurs vins de fruits sont \u00e9labor\u00e9s sur place \u00e0 partir de jus 100 % fra\u00eechement press\u00e9. Passez pour une d\u00e9gustation.<\/p>\n Lunenburg County Winery at Hackmatack Farm<\/b><\/p>\n Perch\u00e9 sur un drumlin entour\u00e9 de for\u00eat acadienne et d\u2019une multitude de lacs, Lunenburg County Winery<\/a> produit des vins prim\u00e9s issus \u00e0 100 % de raisins cultiv\u00e9s en Nouvelle-\u00c9cosse. Passez pour une d\u00e9gustation de vin ou pour cueillir des baies dans leur u-pick.<\/p>\n Nova Scotia Culinary Trails :<\/b> Pendant votre visite \u00e0 Bulwark Cider Muwin Estate Wines Ltd.<\/a>, n\u2019oubliez pas de collecter votre tampon pour le Nova Scotia Good Cheer Trail<\/a>.<\/p>\n Capt. Kat’s Lobster Shack<\/b><\/p>\n Aucune visite dans la capitale canadienne du homard n\u2019est compl\u00e8te sans savourer la cuisine de Capt. Kat’s Lobster Shack<\/a>. Leur menu, influenc\u00e9 par l\u2019oc\u00e9an Atlantique tout proche, propose un vaste assortiment de plats de homard et de fruits de mer frais. Accompagnez votre repas d\u2019un vin ou d\u2019une bi\u00e8re de la Nouvelle-\u00c9cosse.<\/p>\n Boxing Rock Brewing Company<\/b><\/p>\n Depuis 2013, Boxing Rock Brewing Company<\/a> brasse une bi\u00e8re artisanale l\u00e9gendaire de la Nouvelle-\u00c9cosse. Passez d\u00e9guster des \u00e9chantillons dans leur Legendary Taproom ou sur leur terrasse ext\u00e9rieure ensoleill\u00e9e, ou participez \u00e0 une s\u00e9ance de Beer School pour en apprendre davantage sur la bi\u00e8re et le brassage !<\/p>\n Le Quarterdeck Resort<\/b><\/p>\n The Quarterdeck Resort<\/a> jouit d\u2019une r\u00e9putation de destination phare de la South Shore pour un repas au bord de la plage. Sa salle \u00e0 manger offre une vue \u00e0 180 degr\u00e9s sur Summerville Beach. Venez pour un panorama inoubliable et des saveurs que vous n\u2019oublierez jamais.<\/p>\n White Point Beach Resort, Elliot’s Dining Room<\/b><\/p>\n \u00c0 l\u2019image du magnifique paysage visible depuis les fen\u00eatres de la salle \u00e0 manger, Elliot’s Dining Room au White Point Beach Resort<\/a> propose un menu authentiquement n\u00e9o-\u00e9cossais qui \u00e9volue au fil des saisons. Profitez chaque soir de divertissements en direct au Founder’s Lounge, ou promenez-vous sur la plage avant de vous d\u00e9tendre pr\u00e8s du foyer.<\/p>\n Lane’s Privateer Inn<\/b><\/p>\n Lane’s Privateer Inn<\/a> est install\u00e9 dans un manoir de corsaire reconverti. Leur restaurant, pub et terrasse surplombent tous la rivi\u00e8re Mersey. Ils proposent de la musique live, des f\u00eates sur la terrasse et des \u00e9bullitions de homard.<\/p>\n Nova Scotia Culinary Trails :<\/b> Collectez des tampons pour le Nova Scotia Lobster Trail<\/a> et le Nova Scotia Chowder Trail<\/a> au The Quarterdeck Resort<\/a> et \u00e0 Lane’s Privateer Inn<\/a>, et \u00e0 Boxing Rock Brewing Company<\/a>, collectez un tampon pour le Nova Scotia Good Cheer Trail<\/a>.<\/p>\n Une fois votre escapade sur la South Shore termin\u00e9e, n\u2019oubliez pas d\u2019en emporter un petit bout avec vous.<\/p>\n Procurez-vous des th\u00e9s m\u00e9lang\u00e9s localement chez The Tea Brewery<\/a>, de d\u00e9licieuses p\u00e2tisseries sans gluten chez Schoolhouse Gluten-Free Gourmet<\/a> et des huiles et vinaigres aromatis\u00e9s chez Bonny Lea Farm<\/a>. Passez \u00e0 votre \u00e9picerie locale pour acheter du jus de bleuets, des bleuets s\u00e9ch\u00e9s ou de la poudre de bleuets Van Dyk’s by Nature<\/a>.<\/p>\n Procurez-vous des produits de fruits de mer surgel\u00e9s chez Cedar Bay Grilling Company<\/a> et des caf\u00e9s biologiques certifi\u00e9s Fairtrade chez Laughing Whale Coffee Roasters<\/a>. Faites le plein de confitures, de marinades ou de relish chez Helen B’s Preserves<\/a>.<\/p>\n Achetez des fruits de mer frais locaux et collectez un tampon du Nova Scotia Lobster Trail<\/a> chez Dory Mates’ Seafood Shop<\/a>. Passez chez Lunenburg Rum Cakes<\/a> pour vous procurer de d\u00e9licieux g\u00e2teaux au rhum et chocolats fabriqu\u00e9s localement. Procurez-vous du caf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9 localement chez Sunday Silence Coffee Co.<\/a>.<\/p>\n La South Shore regorge d\u2019histoire, de d\u00e9licieuses saveurs et de boissons artisanales ! Pour \u00eatre s\u00fbr de ne rien manquer, nous avons cartographi\u00e9 votre escapade gourmande.<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":46901,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[2683],"tags":[2715,2781,2760,3208,2740,2729,3222,3223,3336,2812,3252,2736,3337,3226,3340,3342,3348,2801,3266,3269,3344,3345,3343,3306,3239,3268,2790,2789,2711,2786,3347,3274,3339,3341,2722,2818,2741,3291,3346,2746,3338,2785,3175],"class_list":["post-46899","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-planification-de-voyage","tag-beach-pea-kitchen-bar","tag-bonny-lea-farms","tag-boulangerie-la-vendeenne","tag-boutique-de-cadeaux-et-restaurant-souwester","tag-boxing-rock-brewing-company","tag-brasserie-saltbox","tag-bulwark-cider","tag-capt-kats-lobster-shack","tag-cedar-bay-grilling-company","tag-distillerie-ironworks","tag-dory-mates-seafood-shop","tag-helen-bs-preserves","tag-lanes-privateer-inn","tag-le-quarterdeck-resort","tag-lincoln-street-food","tag-lunenburg-county-winery-at-hackmatack-farm","tag-lunenburg-rum-cakes","tag-mateus-bistro","tag-nova-scotia-chowder-trail","tag-nova-scotia-good-cheer-trail","tag-oak-island-resort-conference-centre","tag-peasants-pantry","tag-petite-riviere-vineyards","tag-rebeccas-restaurant","tag-rhubarb-restaurant","tag-route-du-homard-de-la-nouvelle-ecosse","tag-salt-shaker-deli","tag-schoolhouse-gluten-free-gourmet","tag-shipwright-brewing-company","tag-soupers-de-homard-du-shore-club","tag-sunday-silence-coffee-co","tag-the-barn-coffee-social-house","tag-the-biscuit-eater","tag-the-grand-banker-bar-grill","tag-the-kiwi-cafe","tag-the-old-fish-factory","tag-the-south-shore-fish-shack","tag-the-tea-brewery","tag-tipping-point-distillers","tag-torrefacteurs-de-cafe-laughing-whale","tag-trellis-cafe","tag-van-dyks-by-nature","tag-white-point-beach-resort-elliots-dining-room"],"acf":[],"yoast_head":"\nJour 1 : secteur de la baie de St. Margaret<\/h2>\n
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<\/p>\nJour 2 : Chester<\/h2>\n
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<\/p>\nJour 3 : Mahone Bay<\/h2>\n
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<\/p>\nJours 4 et 5 : Lunenburg et environs<\/h2>\n
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<\/p>\nJour 6 : New Ross et Newburne<\/h2>\n
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<\/p>\nJour 7 : secteur Liverpool – Barrington<\/h2>\n
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<\/p>\nEmportez un peu de la South Shore avec vous !<\/h2>\n
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