{"id":49326,"date":"2025-08-28T19:27:16","date_gmt":"2025-08-28T22:27:16","guid":{"rendered":"https:\/\/tasteofnovascotia.com\/communique-de-presse-taste-of-nova-scotia-lance-une-nouvelle-route-culinaire-en-partenariat-avec-dairy-farmers-of-nova-scotia-la-route-des-fromages-de-la-nouvelle-ecosse\/"},"modified":"2026-10-06T11:28:21","modified_gmt":"2026-10-06T14:28:21","slug":"communique-de-presse-taste-of-nova-scotia-lance-une-nouvelle-route-culinaire-en-partenariat-avec-dairy-farmers-of-nova-scotia-la-route-des-fromages-de-la-nouvelle-ecosse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tasteofnovascotia.com\/fr\/communique-de-presse-taste-of-nova-scotia-lance-une-nouvelle-route-culinaire-en-partenariat-avec-dairy-farmers-of-nova-scotia-la-route-des-fromages-de-la-nouvelle-ecosse\/","title":{"rendered":"Communiqu\u00e9 de presse : Taste of Nova Scotia lance une nouvelle route culinaire en partenariat avec Dairy Farmers of Nova Scotia : la Route des fromages de la Nouvelle-\u00c9cosse"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

POUR DIFFUSION IMM\u00c9DIATE<\/strong>
\n28 ao\u00fbt 2025<\/strong><\/p>\n

Masstown, N.-\u00c9.<\/em> \u2013 En partenariat avec Dairy Farmers of Nova Scotia, Taste of Nova Scotia lance la quatri\u00e8me route culinaire de la province : la Route des fromages de la Nouvelle-\u00c9cosse.<\/p>\n

\u00ab Taste of Nova Scotia est ravi de s’associer \u00e0 Dairy Farmers of Nova Scotia pour lancer la Route des fromages de la Nouvelle-\u00c9cosse \u00bb, d\u00e9clare Emily Haynes, directrice g\u00e9n\u00e9rale de Taste of Nova Scotia. \u00ab Ensemble, nous mettons en lumi\u00e8re le talent incroyable, la cr\u00e9ativit\u00e9 et l’impact \u00e9conomique de nos fromagers locaux. La route est une fa\u00e7on amusante et captivante pour les r\u00e9sidents et les visiteurs d’explorer notre province, de d\u00e9couvrir son go\u00fbt du terroir unique et de savourer les riches traditions culinaires qui rendent l’offre gastronomique de la Nouvelle-\u00c9cosse si m\u00e9morable. \u00bb<\/p>\n

La route c\u00e9l\u00e8bre l’industrie fromag\u00e8re florissante de la province, en sensibilisant le public, en mettant en valeur les fromagers talentueux de toute la province et en incitant les consommateurs \u00e0 explorer la route et \u00e0 d\u00e9guster les fromages locaux.<\/p>\n

\u00ab Dairy Farmers of Nova Scotia (DFNS) est heureux de soutenir la Route des fromages de la Nouvelle-\u00c9cosse \u00bb, d\u00e9clare Jo Ann Fewer, directrice g\u00e9n\u00e9rale de Dairy Farmers of Nova Scotia. \u00ab C’est une merveilleuse occasion de mettre en valeur l’incroyable diversit\u00e9 et la qualit\u00e9 des fromages fabriqu\u00e9s dans notre province. La Route des fromages de la Nouvelle-\u00c9cosse c\u00e9l\u00e8bre nos producteurs laitiers, nos fromagers et le d\u00e9vouement qui entre dans la production de produits laitiers de classe mondiale. \u00bb<\/p>\n

Pour sa premi\u00e8re ann\u00e9e, la Route des fromages de la Nouvelle-\u00c9cosse pr\u00e9sente sept fromagers et 14 arr\u00eats \u00e0 travers la province. La route serpente \u00e0 travers les villes, les vall\u00e9es, les terres agricoles et les communaut\u00e9s c\u00f4ti\u00e8res, offrant aux visiteurs et aux r\u00e9sidents un avant-go\u00fbt des paysages diversifi\u00e9s de la province ainsi que de sa riche culture fromag\u00e8re. Chaque arr\u00eat a \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9 pour sa capacit\u00e9 \u00e0 mettre les visiteurs en contact direct avec les fromagers, que ce soit par le biais de visites, de d\u00e9gustations ou de march\u00e9s.<\/p>\n

\u00ab Le gouvernement du Canada, par l’interm\u00e9diaire de l’APECA, est fier d’avoir soutenu les autres routes culinaires de Taste of Nova Scotia et est ravi de voir le lancement de la Route des fromages \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Alana Hirtle, d\u00e9put\u00e9e de Cumberland\u2013Colchester, au nom de l’honorable Sean Fraser, C.P., c.r., d\u00e9put\u00e9 de Central Nova, ministre de la Justice et procureur g\u00e9n\u00e9ral du Canada et ministre responsable de l’Agence de promotion \u00e9conomique du Canada atlantique. \u00ab Le paysage culinaire de notre province est l’un de nos plus grands atouts, et des initiatives comme cette route mettent non seulement en valeur nos fromagers de classe mondiale, mais renforcent \u00e9galement les communaut\u00e9s rurales, encouragent les visiteurs \u00e0 d\u00e9couvrir les saveurs locales et contribuent \u00e0 b\u00e2tir une
\nindustrie touristique durable et active toute l’ann\u00e9e. \u00bb<\/p>\n

\u00c0 chaque arr\u00eat, les visiteurs peuvent d\u00e9guster des fromages fabriqu\u00e9s localement, rencontrer les artisans et, dans certains endroits, voir le processus de fabrication du fromage en action. En chemin, ils peuvent collecter des tampons \u00e0 l’aide du passeport de la Route des fromages, du site Web ou de l’application Taste of Nova Scotia pour courir la chance de gagner des prix. \u00ab Apr\u00e8s le succ\u00e8s retentissant des routes de la chaudr\u00e9e, du homard et de la bonne ch\u00e8re de la Nouvelle-\u00c9cosse, il est tout \u00e0 fait logique d’ajouter une Route des fromages de la Nouvelle-\u00c9cosse \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 l’honorable Colton Leblanc, ministre de la Croissance et du D\u00e9veloppement. \u00ab La Nouvelle-\u00c9cosse poss\u00e8de certains des meilleurs produits laitiers au monde, et nos fromages sont vraiment incomparables. Cette nouvelle route aidera les N\u00e9o-\u00c9cossais et les visiteurs de notre province \u00e0 d\u00e9couvrir l’incroyable vari\u00e9t\u00e9 et la qualit\u00e9 des fromages que nous avons \u00e0 offrir. J’encourage tout le monde \u00e0 explorer le plus grand nombre possible de nos fromagers locaux et \u00e0 remplir vos passeports de la Route des fromages de la Nouvelle-\u00c9cosse de tampons. Au plaisir de vous voir sur la route ! \u00bb<\/p>\n

La route, accessible toute l’ann\u00e9e, est officiellement lanc\u00e9e aujourd’hui, le 28 ao\u00fbt 2025, avec le soutien financier de l’Agence de promotion \u00e9conomique du Canada atlantique (APECA), du gouvernement de la Nouvelle-\u00c9cosse et de Nova Scotia Loyal.<\/p>\n

Les participants \u00e0 la route ont \u00e9t\u00e9 recrut\u00e9s par l’interm\u00e9diaire de Taste of Nova Scotia et de Dairy Farmers of Nova Scotia et doivent r\u00e9pondre \u00e0 certains crit\u00e8res pour participer.<\/p>\n

Pour plus d’informations sur la Route des fromages de la Nouvelle-\u00c9cosse, veuillez visiter www.NovaScotiaCheeseTrail.com<\/a>. La Route des fromages est sur Instagram et Facebook (@NSCheeseTrail, #NSCheeseTrail).<\/p>\n

-30-<\/p>\n

Pour plus d’informations, veuillez contacter :
\nEmily Haynes
\nDirectrice g\u00e9n\u00e9rale, Taste of Nova Scotia
\nT\u00e9l\u00e9phone : (902) 492-9291, poste 1
\nCourriel : Emily@tasteofnovascotia.com
\nSite Web : www.tasteofnovascotia.com<\/p>\n

\u00c0 propos de Taste of Nova Scotia<\/strong>
\nTaste of Nova Scotia est un programme de marketing unique \u00e0 l’\u00e9chelle de la province dont les membres s’engagent \u00e0 offrir des produits et des exp\u00e9riences culinaires locaux exceptionnels. La base de membres de Taste of Nova Scotia comprend environ 200 producteurs et transformateurs alimentaires de qualit\u00e9, des restaurants d’inspiration locale et des membres de l’industrie. Taste of Nova Scotia a lanc\u00e9 pour la premi\u00e8re fois le programme des routes culinaires de la Nouvelle-\u00c9cosse en 2011. Aujourd’hui, nous avons quatre routes culinaires, dont les routes de la chaudr\u00e9e, de la bonne ch\u00e8re, du homard et des fromages de la Nouvelle-\u00c9cosse.<\/p>\n

\u00c0 propos de la Route des fromages de la Nouvelle-\u00c9cosse<\/strong>
\nNous reconnaissons que la Route des fromages de la Nouvelle-\u00c9cosse se d\u00e9roule \u00e0 travers Mi’kma’ki, le territoire ancestral et non c\u00e9d\u00e9 du peuple mi’kmaq. Ce territoire, couvert par les trait\u00e9s de paix et d’amiti\u00e9, est le foyer des Mi’kmaq depuis des milliers d’ann\u00e9es. Nous honorons leur intendance de ces terres et de ces eaux, qui continuent de fa\u00e7onner les traditions culinaires et notre go\u00fbt du terroir. La Route des fromages de la Nouvelle-\u00c9cosse est une initiative collaborative entre Taste of Nova Scotia et Dairy Farmers of Nova Scotia, con\u00e7ue pour mettre en lumi\u00e8re la cr\u00e9ativit\u00e9, le savoir-faire et l’impact \u00e9conomique de nos fromagers locaux. D\u00e9velopp\u00e9e avec le soutien financier de l’Agence de promotion \u00e9conomique du Canada atlantique (APECA), de la province de la Nouvelle-\u00c9cosse et de Nova Scotia Loyal, la route pr\u00e9sente sept fromagers et 14 arr\u00eats \u00e0 travers la province. \u00c0 chaque arr\u00eat, les visiteurs peuvent d\u00e9guster des fromages fabriqu\u00e9s localement, rencontrer les artisans et, dans certains endroits, voir le processus de fabrication du fromage. En chemin, ils peuvent collecter des tampons \u00e0 l’aide du passeport de la Route des fromages, du site Web ou de l’application Taste of Nova Scotia pour courir la chance de gagner des prix.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

POUR DIFFUSION IMM\u00c9DIATE 28 ao\u00fbt 2025 Masstown, N.-\u00c9. \u2013 En partenariat avec Dairy Farmers of Nova Scotia, Taste of Nova Scotia lance la quatri\u00e8me route culinaire de la province : la Route des fromages de la Nouvelle-\u00c9cosse. \u00ab Taste of Nova Scotia est ravi de s’associer \u00e0 Dairy Farmers of Nova Scotia pour lancer la Route des fromages 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