{"id":49484,"date":"2018-09-10T16:43:41","date_gmt":"2018-09-10T19:43:41","guid":{"rendered":"https:\/\/tasteofnovascotia.com\/quest-ce-qui-mijote-du-11-au-17-septembre\/"},"modified":"2026-10-06T11:49:54","modified_gmt":"2026-10-06T14:49:54","slug":"quest-ce-qui-mijote-du-11-au-17-septembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tasteofnovascotia.com\/fr\/quest-ce-qui-mijote-du-11-au-17-septembre\/","title":{"rendered":"Qu\u2019est-ce qui mijote du 11 au 17 septembre ?"},"content":{"rendered":"

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Le mois de septembre bat son plein et un parfum d\u2019automne flotte dans l\u2019air. Savourez du vin local, des fruits de mer frais et visitez des fermes dans toute la province lors de la Journ\u00e9e portes ouvertes \u00e0 la ferme. Peu importe \u00e0 quel point la saison automnale peut \u00eatre charg\u00e9e, il y a toujours du temps pour sortir et d\u00e9guster des produits locaux lors d\u2019\u00e9v\u00e9nements cr\u00e9\u00e9s sp\u00e9cialement pour VOUS.<\/p>\n

Septembre est le Mois de la pomme<\/a> chez Taste of Nova Scotia<\/strong> et nous avons h\u00e2te de partager avec vous nos d\u00e9licieuses recettes, exp\u00e9riences et id\u00e9es d\u2019inspiration locale tout au long du mois !<\/p>\n

14 septembre : White Point Stellar Beach Feast <\/strong><\/h2>\n

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Alors que le soleil se couche sur l\u2019oc\u00e9an Atlantique, suivez la symphonie du ressac jusqu\u2019au rivage pour prendre part au Stellar Beach Feast au White Point Beach Resort<\/a>. Une exp\u00e9rience culinaire gastronomique de quatre services servie de mani\u00e8re unique sur la plage, \u00e0 la lueur du feu et des \u00e9toiles, au White Point Beach Resort. Pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 table et servi par le chef ex\u00e9cutif Alan Crosby et le sommelier Dan Tanner, ce menu inspir\u00e9 par Taste of Nova Scotia est jumel\u00e9 \u00e0 une aventure dans les galaxies avec notre guide Paul Lalonde. Ce festin est une destination incontournable sur votre liste de souhaits en Nouvelle-\u00c9cosse.<\/p>\n

Plus d\u2019informations : <\/strong>Whitepoint Stellar Beach Feast<\/a><\/p>\n

15 septembre : Festival de l\u2019ail d\u2019Avondale \"\"<\/strong><\/h2>\n

Joignez-vous \u00e0 l\u2019\u00e9quipe d\u2019Avondale Sky Winery<\/a> qui accueille le Festival de l\u2019ail. De la bonne musique et des plats \u00e0 base d\u2019ail vous attendent sur le magnifique terrain pr\u00e8s des vignobles. C\u00e9l\u00e9brez les nombreux producteurs d\u2019ail de la Nouvelle-\u00c9cosse tout en profitant de musique en direct, d\u2019art, de nourriture d\u00e9licieuse et plus encore lors du plus grand festival de l\u2019ail de l\u2019Est du Canada. Plus de 30 producteurs et vendeurs d\u2019ail, 30 artistes et plus d\u2019une douzaine de vendeurs de nourriture et de boissons seront pr\u00e9sents cette ann\u00e9e.<\/p>\n

Plus d\u2019informations : Festival de l\u2019ail d\u2019Avondale<\/a><\/strong><\/p>\n

15 septembre : Grapely Ghost Walk <\/strong><\/h2>\n

\"Grand<\/p>\n

L\u2019atmosph\u00e8re de vignoble \u00ab \u00e0 l\u2019ancienne \u00bb est sp\u00e9ciale, le d\u00e9cor du coucher de soleil entre les vignes est m\u00e9morable et la qualit\u00e9 du vin est superbe. Grand Pr\u00e9 Wines<\/a> vous propose une <\/span> fa\u00e7on cr\u00e9ative, effrayante et savoureuse de suivre une le\u00e7on d\u2019histoire sur une partie du monde vraiment unique. Les Grapely Walks sont des spectacles regroupant des fant\u00f4mes des cinq villes qu\u2019ils hantent :
\nWolfville, Kentville, Windsor, Halls Harbour et Hantsport. <\/span><\/p>\n

Plus d\u2019informations : Valley Ghost Walk<\/a><\/strong><\/p>\n

15 septembre : Quinfest 2018 sur Quinpool Road<\/h2>\n

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Les commerces de Quinpool Road organisent une autre journ\u00e9e de plaisir en famille lors de leur Quinfest 2018. La journ\u00e9e est remplie d\u2019activit\u00e9s id\u00e9ales pour les familles. De 12 h \u00e0 14 h, d\u00e9gustez de succulents \u00e9chantillons de certains de vos restaurants locaux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, dont Morris East<\/a> (pizza gastronomique locale), et passez au Heartwood Restaurant<\/a> pour un d\u00e9licieux repas tout en participant aux festivit\u00e9s.<\/p>\n

Plus d\u2019informations :<\/strong> Quinfest 2018<\/a><\/p>\n

16 septembre : Journ\u00e9e portes ouvertes \u00e0 la ferme N.-\u00c9. <\/strong><\/h2>\n

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La Journ\u00e9e portes ouvertes \u00e0 la ferme permet aux agriculteurs participants de la Nouvelle-\u00c9cosse d\u2019ouvrir leurs portes aux membres de leur communaut\u00e9. Des fermes de toute la province, dont Lunenburg County Winery at Hackmatak Farm<\/a>, Grand Pr\u00e9 Wines<\/a>, Meander River Farm and Brewery<\/a> et Sugar Moon Farm<\/a>, vous offrent un acc\u00e8s privil\u00e9gi\u00e9 pour rencontrer votre agriculteur et voir d\u2019o\u00f9 provient r\u00e9ellement votre nourriture. Ils souhaitent \u00e9galement vous donner un aper\u00e7u direct du travail acharn\u00e9 et du d\u00e9vouement de nos agriculteurs pour offrir des produits et services de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure.<\/p>\n

Plus d\u2019informations : Journ\u00e9e portes ouvertes \u00e0 la ferme Nouvelle-\u00c9cosse <\/a><\/strong><\/p>\n

Explorez le Good Cheer Trail<\/strong><\/h2>\n

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Il reste encore beaucoup de temps cette ann\u00e9e pour d\u00e9couvrir le Good Cheer Trail<\/a>. Les \u00e9tablissements vinicoles de la Nouvelle-\u00c9cosse occupent une place importante sur le Good Cheer Trail ; rassemblez quelques amis et cochez-en quelques-uns sur votre liste ! Le Magic Winery Bus circule jusqu\u2019au 14 octobre. Lors de cette magnifique aventure, vous aurez l\u2019occasion de visiter Grand Pr\u00e9 Winery<\/a>, Lightfoot and Wolfville Vineyards<\/a>, Luckett Vineyard<\/a>, L\u2019Acadie Vineyard<\/a> et\/ou Gaspereau Vineyard<\/a>. D\u00e9couvrez par vous-m\u00eame le terroir unique qui cr\u00e9e certains des vins les plus m\u00e9morables au monde ; apprenez-en un peu plus sur l\u2019histoire de la r\u00e9gion et son lien profond avec la gastronomie ; et surtout, d\u00e9couvrez pourquoi cette r\u00e9gion a la r\u00e9putation d\u2019\u00eatre le c\u0153ur du pays du vin au Canada atlantique.<\/p>\n

Plus d\u2019informations sur les r\u00e9servations d\u2019autobus : <\/strong>Magic Winery Bus <\/a> <\/p>\n

\"Logo<\/p>\n

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Potluck de Feed Nova Scotia (21-22 septembre) \u2014 <\/strong> <\/a> Le plus grand potluck<\/span> de la Nouvelle-\u00c9cosse est de retour les 21 et 22 septembre<\/span><\/span> ! L\u2019an dernier, 60 potlucks<\/span> ont eu lieu et ont permis de r\u00e9colter 25 000 $<\/b>, soit assez pour plus de 37 000 repas destin\u00e9s aux N\u00e9o-\u00c9cossais dans le besoin ! Participez au plaisir cette ann\u00e9e ! C\u2019est l\u2019occasion de sortir acheter des ingr\u00e9dients locaux et de cuisiner quelque chose de D\u00c9LICIEUX.<\/p>\n

Savour the Trail<\/a> (29 septembre) \u2014 <\/strong>D\u00e9couvrez une fa\u00e7on unique de savourer l\u2019automne \u00e0 Keji. D\u00e9gustez une vari\u00e9t\u00e9 de plats et de boissons d\u2019inspiration naturelle et de source locale tout en faisant de la randonn\u00e9e dans les magnifiques paysages automnaux de Kejimkujik. Cela ravira votre \u00e2me ET votre palais !<\/p>\n

Festival des vins de la NSLC<\/a> (25-29 septembre)<\/strong> \u2014 D\u00e9couvrez les vins d\u2019Am\u00e9rique du Nord avec le Festival des vins de cette ann\u00e9e, alors que les invit\u00e9s sont transport\u00e9s dans un voyage \u00e0 travers les r\u00e9gions viticoles du Canada et des \u00c9tats-Unis. N\u2019oubliez pas d\u2019acheter vos billets pour les Grandes D\u00e9gustations des 28 et 29 septembre !<\/p>\n

Soir\u00e9e Chef avec Wild Caraway<\/a> (14 octobre) <\/strong>\u2014 Sugar Moon Farm<\/a> accueillera une soir\u00e9e chef mettant en vedette le Wild Caraway Restaurant and Caf\u00e9<\/a>. Le menu sera cr\u00e9\u00e9 en fonction de ce qui est disponible dans leurs jardins, sur le rivage et dans la for\u00eat \u00e0 ce moment-l\u00e0.<\/p>\n

Spirited Away \u00e0 Lunenburg<\/a> (12-14 octobre)<\/strong> \u2014 C\u00e9l\u00e9brez la croissance de l\u2019industrie des spiritueux artisanaux en Nouvelle-\u00c9cosse avec une collection d\u2019\u00e9v\u00e9nements et d\u2019ateliers amusants, informatifs, d\u00e9licieux et ludiques dans le cadre magnifique de Lunenburg.<\/p>\n

Christina Martin \u00e0 Sugar Moon Farm (16 novembre) <\/a>\u2014 <\/strong>Joignez-vous \u00e0 la chanteuse Christina Martin, laur\u00e9ate de prix ECMA et Music NS, pour une exp\u00e9rience intime ! Comprend un buffet de la ferme \u00e0 l\u2019assiette ! Menu d\u00e9taill\u00e9 \u00e0 venir.<\/p>\n

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Pour recevoir davantage d\u2019\u00e9v\u00e9nements, de nouvelles et de recettes de Taste of Nova Scotia directement dans votre bo\u00eete de r\u00e9ception, abonnez-vous \u00e0 nos courriels Taste of Nova Scotia<\/a>.<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le mois de septembre bat son plein et un parfum d\u2019automne flotte dans l\u2019air. 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