{"id":49804,"date":"2020-06-03T16:20:00","date_gmt":"2020-06-03T19:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tasteofnovascotia.com\/que-cuisiner-a-la-maison-du-28-mai-au-3-juin\/"},"modified":"2026-10-06T12:04:26","modified_gmt":"2026-10-06T15:04:26","slug":"que-cuisiner-a-la-maison-du-28-mai-au-3-juin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tasteofnovascotia.com\/fr\/que-cuisiner-a-la-maison-du-28-mai-au-3-juin\/","title":{"rendered":"Que cuisiner \u00e0 la maison : du 28 mai au 3 juin"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Il y a de quoi s’enthousiasmer cette semaine, avec notamment des \u00e9chantillonneurs de vin, du golf et la r\u00e9ouverture de restaurants et de terrasses ! Poursuivez votre lecture pour d\u00e9couvrir la recette sal\u00e9e de la semaine et un conseil pour continuer \u00e0 soutenir les producteurs locaux depuis le confort de votre foyer.<\/p>\n

Voici un aper\u00e7u de ce qui se cuisine (\u00e0 la maison) :<\/p>\n

Petite Rivi\u00e8re Vineyards<\/strong><\/h2>\n

\"Photo<\/p>\n

Pr\u00e9parez votre verre ! Petite Rivi\u00e8re Vineyards<\/a> propose d\u00e8s maintenant un \u00e9chantillonneur de vin rouge. Un achat parfait pour les amateurs de vin rouge, ceux qui souhaitent d\u00e9couvrir de nouveaux vins ou m\u00eame une excellente id\u00e9e cadeau ! Cette caisse comprend Mighty Maroon Fortified, Mighty Moon Red, Crescent Moon, Three Churches Red, Kissing Brook et Italy Cross, le tout au prix sp\u00e9cial de 125 $ !<\/p>\n

Nook & Cranny Brew Pub<\/strong><\/h2>\n

\"Photo<\/p>\n

Dot\u00e9 de la plus grande terrasse de Truro, le Nook & Cranny Brew Pub<\/a> rouvrira ses portes le 5 juin ! C’est l’endroit id\u00e9al pour profiter du beau temps en plein air tout en savourant des mets et des boissons locaux !<\/p>\n

The Ostrich Club<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

The Ostrich Club<\/a> accepte d\u00e9sormais les r\u00e9servations pour sa r\u00e9ouverture le 5 juin ! L’\u00e9quipe a travaill\u00e9 d’arrache-pied sur un plan de salle s\u00e9curitaire et a tr\u00e8s h\u00e2te de vous accueillir \u00e0 nouveau. Le menu propose des produits locaux avec des inspirations de saveurs du monde entier. Les r\u00e9servations sont maintenant disponibles sur leur site Web !<\/a><\/p>\n

Oak Island Resort & Conference Centre<\/strong><\/h2>\n

\"Photo<\/p>\n

Il est temps de mettre les voiles pour une aventure nautique ! Le Oak Island Resort & Conference Centre<\/a> rouvrira ses portes le 19 juin ! L’\u00e9tablissement est fier de vous pr\u00e9senter des chambres r\u00e9cemment r\u00e9nov\u00e9es avec des \u0153uvres d’art locales, du mobilier \u00e9l\u00e9gant et la m\u00eame ambiance nautique que vous avez appris \u00e0 aimer. Ce n’est pas tout ! En prime, vous d\u00e9couvrirez un nouveau hall d’entr\u00e9e et le Three Sheets Bar + Social, ainsi qu’un nouveau menu con\u00e7u par le directeur culinaire, le chef Nathan Guggenheimer. Les vacances vous attendent !<\/p>\n

Rudder’s Seafood Restaurant & Brew Pub<\/strong><\/h2>\n

\"Rudder's<\/p>\n

L’attente est termin\u00e9e ! Le Rudder’s Seafood Restaurant & Brew Pub<\/a> rouvre ses portes le 5 juin et l’\u00e9quipe a tellement h\u00e2te de vous revoir. Tous les protocoles n\u00e9cessaires seront respect\u00e9s, y compris un nombre de places limit\u00e9. Surveillez leur page Facebook<\/a> pour les d\u00e9tails ! L’\u00e9tablissement sera ouvert tous les jours \u00e0 11 h 30.<\/p>\n

Chanterelle Country Inn & Cottages<\/strong><\/h2>\n

\"Tarte<\/p>\n

Chanterelle Country Inn & Cottages<\/a> est officiellement ouvert le 5 juin ! L’\u00e9tablissement applique tous les protocoles n\u00e9cessaires pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 de ses clients durant cette p\u00e9riode. Pour r\u00e9server votre s\u00e9jour, visitez leur site Web ou passez \u00e9galement visiter leur restaurant et leur terrasse grillag\u00e9e !<\/p>\n

Trellis Caf\u00e9<\/strong><\/h2>\n

\"Galettes<\/p>\n

Trellis Caf\u00e9<\/a> ouvre officiellement ses portes le samedi 6 juin ! Les heures d’ouverture seront de 8 h \u00e0 21 h et le menu complet de d\u00e9licieux repas maison \u00e0 base de produits locaux sera offert.<\/p>\n

Brooklyn Warehouse<\/strong><\/h2>\n

\"The<\/p>\n

De retour et meilleur que jamais, le Brooklyn Warehouse<\/a> ouvrira ses portes le 10 juin pour le d\u00e9jeuner, le brunch et le d\u00eener. R\u00e9servations, arriv\u00e9es sans rendez-vous et plats \u00e0 emporter seront tous disponibles ! Les nouvelles heures d’ouverture sont maintenant du mercredi au vendredi de midi \u00e0 20 h, le samedi de 10 h \u00e0 20 h et le dimanche de 10 h \u00e0 15 h.<\/p>\n

Crystany’s Brasserie<\/strong><\/h2>\n

\"Crystany's<\/p>\n

Rouvrant le 5 juin, Crystany’s Brasserie<\/a> est disponible pour manger sur place et pour le ramassage en bordure de rue ! Des heures fixes seront \u00e9tablies pour les services du d\u00eener, soit une heure par table. Il est temps de savourer de d\u00e9licieux mets et boissons locaux sans gluten !<\/p>\n

Schoolhouse Brewery<\/strong><\/h2>\n

\"Photo<\/p>\n

Juste \u00e0 temps pour la saison des terrasses ! Schoolhouse Brewery<\/a> reprend ses activit\u00e9s le 5 juin et l’\u00e9quipe a h\u00e2te de vous accueillir sur sa terrasse. Il est temps de profiter du soleil avec une bi\u00e8re froide \u00e0 la main !<\/p>\n

Lane’s Privateer Inn<\/strong><\/h2>\n

\"Lane's<\/p>\n

Le comptoir \u00e0 caf\u00e9 est maintenant ouvert au Lane’s Privateer Inn<\/a> du mercredi au dimanche, de 8 h \u00e0 18 h. Vous pouvez commander au comptoir ou appeler \u00e0 l’avance au 902-354-3456. Le menu complet est \u00e9galement disponible pour emporter du mercredi au dimanche, de 16 h \u00e0 19 h, et le restaurant sera pr\u00eat pour le service sur place le 5 juin !<\/p>\n

Gabrieau’s Bistro<\/strong><\/h2>\n

\"Gabrieau's<\/p>\n

C’est la saison du homard ! Gabrieau’s Bistro<\/a> rouvre le 5 juin. Des homards cuits du march\u00e9 sont disponibles du jeudi au samedi pour 10 $ la livre. Appelez-les au 902-863-1925 pour pr\u00e9commander et soutenir les p\u00eacheurs locaux. Surveillez leur page Facebook<\/a> pour les sp\u00e9ciaux du d\u00eener quotidiens !<\/p>\n

The Shore Club Lobster Suppers<\/strong><\/h2>\n

\"Homard<\/p>\n

Une envie de homard ? The Shore Club Lobster Suppers<\/a> propose maintenant des homards sans contact avec salade de chou et salade de pommes de terre cr\u00e9meuse pour ramassage uniquement le dimanche ! Des annonces seront faites sur leur site Web<\/a> et leur page Facebook<\/a> concernant les mises \u00e0 jour et les heures de ramassage. Restez \u00e0 l’aff\u00fbt !<\/p>\n

Recette vedette : Porc farci aux pommes et \u00e0 la sauge<\/strong><\/h2>\n

\"Porc<\/p>\n

Tout est \u00e0 aimer dans la recette vedette de cette semaine, le Porc farci aux pommes et \u00e0 la sauge<\/a>. Ce plat savoureux met en vedette de d\u00e9licieux ingr\u00e9dients locaux tels que le brandy de pomme de Ironworks Distillery<\/a>, du fromage Gouda local, des pommes Honeycrisp de Nouvelle-\u00c9cosse, du miel de Nouvelle-\u00c9cosse et du bacon fum\u00e9 au bois de pommier de The Pork Shop<\/a>. Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade fra\u00eeche ou de produits de saison tels que les asperges, les feuilles de betterave, les t\u00eates de violon, les radis et les patates douces.<\/p>\n

Pour un accord boisson, essayez un verre de limonade aux bleuets sauvages<\/a> fra\u00eeche et sucr\u00e9e, ou d\u00e9gustez-la seule sur la terrasse !<\/p>\n

Conseil pour soutenir les producteurs locaux<\/strong><\/h2>\n

\"Photo<\/strong><\/p>\n

Si vous vous demandez si votre restaurant pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est ouvert ou si vous cherchez \u00e0 faire une r\u00e9servation dans un nouvel \u00e9tablissement, surveillez ces mises \u00e0 jour hebdomadaires ! Maintenant que les restaurants ont re\u00e7u le feu vert pour ouvrir leurs portes, il y aura beaucoup de changements concernant la disponibilit\u00e9 pour manger sur place et les plats \u00e0 emporter. Vous pouvez \u00e9galement suivre nos stories Instagram (@TasteofNS<\/a>) pour des mises \u00e0 jour en direct !<\/p>\n

\u2014<\/strong><\/h3>\n

Pour recevoir les derni\u00e8res recettes directement dans votre bo\u00eete de r\u00e9ception, abonnez-vous aux courriels de Taste of Nova Scotia.<\/a><\/strong><\/h3>\n
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Il se passe beaucoup de choses cette semaine ! Des \u00e9chantillonneurs de vin au golf, en passant par les r\u00e9ouvertures de restaurants et une d\u00e9licieuse recette sal\u00e9e, vous ne voudrez pas manquer cette mise \u00e0 jour.<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":49807,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[2300],"tags":[2768,3372,3307,2765,3337,3789,3445,3224,3343,4141,2792,2726,3672,3554,3338,3899],"class_list":["post-49804","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nouvelles","tag-auberge-de-campagne-et-chalets-chanterelle","tag-brooklyn-warehouse","tag-crystanys-brasserie","tag-gabrieaus-bistro","tag-lanes-privateer-inn","tag-mettez-la-main-sur-du-local-a-la-maison","tag-nook-cranny-brew-pub","tag-oak-island-resort-and-conference-centre","tag-petite-riviere-vineyards","tag-porc-farci","tag-rudders-seafood-restaurant-brew-pub","tag-schoolhouse-brewery","tag-the-ostrich-club","tag-the-shore-club","tag-trellis-cafe","tag-vin-rouge"],"acf":[],"yoast_head":"\nQue cuisiner \u00e0 la maison : du 28 mai au 3 juin | Taste of Nova Scotia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il se passe beaucoup de choses cette semaine ! 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