{"id":49905,"date":"2020-10-29T15:10:05","date_gmt":"2020-10-29T18:10:05","guid":{"rendered":"https:\/\/tasteofnovascotia.com\/au-menu-du-30-octobre-au-5-novembre\/"},"modified":"2026-10-06T12:06:49","modified_gmt":"2026-10-06T15:06:49","slug":"au-menu-du-30-octobre-au-5-novembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tasteofnovascotia.com\/fr\/au-menu-du-30-octobre-au-5-novembre\/","title":{"rendered":"Au menu : du 30 octobre au 5 novembre"},"content":{"rendered":"

\"Au<\/h2>\n

Des bonbons ou un sort, quelles d\u00e9licieuses g\u00e2teries allez-vous d\u00e9guster ? Des d\u00eeners priv\u00e9s aux march\u00e9s en plein air, en passant par une f\u00eate d’Halloween, voici ce qui se pr\u00e9pare en Nouvelle-\u00c9cosse cette semaine.<\/p>\n

Faits saillants<\/h2>\n

D\u00eener priv\u00e9 au Caveau<\/h3>\n

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Excellente nouvelle de Le Caveau<\/a> chez Grand Pre Wines<\/a> ! Plus t\u00f4t ce mois-ci, ils ont annonc\u00e9 qu\u2019ils commenceraient \u00e0 offrir des r\u00e9servations de d\u00eeners priv\u00e9s pour huit \u00e0 dix convives dans le confort de l\u2019\u00e9l\u00e9gante salle \u00e0 manger de leur r\u00e9sidence viticole historique \u2013 futur site de l\u2019\u00ab Auberge du vignoble \u00bb. Parfaite pour les anniversaires, les d\u00e9parts \u00e0 la retraite ou les f\u00eates de bureau, l\u2019exp\u00e9rience de d\u00eener priv\u00e9 comprend un menu d\u00e9gustation de cinq ou sept plats et un accord mets et vins soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9, issu du domaine ou international.<\/p>\n

Plus d\u2019informations :<\/strong> Salle \u00e0 manger priv\u00e9e au Caveau<\/a><\/p>\n

M\u00e9daille d\u2019or pour le chef Ivan Chan au Grand Kitchen Party du Canada<\/h3>\n

\"Au<\/h3>\n

Nous adressons nos plus sinc\u00e8res f\u00e9licitations au chef Ivan Chan de The Orient Chinese Cuisine<\/a> pour sa m\u00e9daille d\u2019or au Grand Kitchen Party du Canada \u00e0 Halifax ce week-end. Le Grand Kitchen Party du Canada<\/a> est une comp\u00e9tition culinaire qui se d\u00e9roule dans 13 villes \u00e0 travers le Canada, o\u00f9 les chefs de chaque ville pr\u00e9parent des plats en collaboration avec des athl\u00e8tes olympiques et paralympiques canadiens, dans le cadre d\u2019une comp\u00e9tition visant \u00e0 couronner une \u00e9quipe culinaire m\u00e9daill\u00e9e d\u2019or, d\u2019argent et de bronze dans chaque ville, puis \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale.<\/p>\n

Pr\u00e9commandez les barres de pain d\u2019\u00e9pices Made with Local<\/h3>\n

\"Au<\/p>\n

La saison du pain d\u2019\u00e9pices est arriv\u00e9e et Made with Local<\/a> est pr\u00eat pour la saison avec des barres, des assortiments et plus encore. Pr\u00e9commandez vos barres de pain d\u2019\u00e9pices d\u00e8s maintenant pour \u00eatre s\u00fbr de les obtenir ! Ces barres sont en quantit\u00e9 tr\u00e8s limit\u00e9e et elles seront rapidement \u00e9puis\u00e9es.<\/p>\n

Plus d\u2019informations :<\/strong> Gingerbread Me <\/a><\/p>\n

\u00c9v\u00e9nements<\/h2>\n

31 octobre : F\u00eate d\u2019Halloween de Winegrunt<\/h3>\n

\"Au<\/p>\n

C\u00e9l\u00e9brez l\u2019Halloween \u00e0 la f\u00eate cr\u00e9ole vaudou d\u2019Halloween de Winegrunt<\/a> le samedi 31 octobre, de 18 h \u00e0 21 h. Les billets co\u00fbtent 50 $ (+ taxes et pourboire). Apportez vos masques, et profitez de la nourriture, des boissons et de la musique th\u00e9matiques au \u00ab c\u0153ur de la bande de Windsor \u00bb ! Pour les billets, contactez Winegrunt au (902) 472-2863 ; info@winegrunt.com.<\/p>\n

7 novembre : Cask in the Sticks \u00e0 Sober Island Brewing<\/h3>\n

\"Au<\/p>\n

Sober Island Brewing<\/a> organise Cask in the Sticks le samedi 7 novembre. L\u2019\u00e9v\u00e9nement mettra en vedette huit brasseries participantes, dont Tatamagouche Brewing Co<\/a>, de la musique en direct, un feu de joie chaleureux et un concours de grenouill\u00e8res. Deux sessions sont disponibles :
\n13 h \u00e0 15 h et 16 h \u00e0 18 h, avec un maximum de 60 personnes par session. Les billets co\u00fbtent 40 $ et comprennent 8 d\u00e9gustations de 4 oz et une tuque \u00e0 l\u2019effigie de l\u2019\u00e9v\u00e9nement ! Les billets peuvent \u00eatre achet\u00e9s en appelant la salle de d\u00e9gustation au (902) 885 – 2072 et en payant par t\u00e9l\u00e9phone.<\/div>\n

21 novembre : March\u00e9 \u00ab Warm up to Winter \u00bb \u00e0 la ferme patrimoniale de Cole Harbour<\/h3>\n

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Pr\u00e9parez-vous \u00e0 l\u2019hiver avec The Cole Harbour Heritage Farm<\/a> le samedi 21 novembre de 11 h \u00e0 15 h. L\u2019\u00e9v\u00e9nement en plein air accueillera une vari\u00e9t\u00e9 de vendeurs proposant des produits locaux et artisanaux dans la cour de la ferme. L\u2019entr\u00e9e au march\u00e9 en plein air \u00ab Warm up to Winter \u00bb est gratuite, alors couvrez-vous bien et profitez de l\u2019ambiance festive !<\/p>\n

The Cole Harbour Heritage Farm<\/a> accepte les candidatures. Veuillez envoyer un courriel \u00e0 hello@coleharbourfarmmuseum.ca pour recevoir un formulaire de candidature.<\/p>\n

Recette en vedette : <\/strong>Grilled Cheese Sucr\u00e9-Sal\u00e9<\/h2>\n

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Ce Grilled Cheese Sucr\u00e9-Sal\u00e9<\/a> est sur le point de devenir votre nouveau plat r\u00e9confortant pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 ! Du pain au levain frais et du fromage chaud fondu s\u2019accordent \u00e0 merveille avec le miel doux et les poires locales dans cette recette ; il vous laissera l\u2019estomac plein (et heureux !) C\u2019est une collation ou un plat principal parfait qui peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 avec n\u2019importe laquelle de nos recettes de soupes<\/a> locales.<\/p>\n

Liste d\u2019\u00e9picerie<\/h2>\n

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