{"id":49974,"date":"2021-08-06T17:28:02","date_gmt":"2021-08-06T20:28:02","guid":{"rendered":"https:\/\/tasteofnovascotia.com\/au-menu-du-5-au-12-aout\/"},"modified":"2026-10-06T12:08:49","modified_gmt":"2026-10-06T15:08:49","slug":"au-menu-du-5-au-12-aout","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tasteofnovascotia.com\/fr\/au-menu-du-5-au-12-aout\/","title":{"rendered":"Au menu : du 5 au 12 ao\u00fbt"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/h2>\n

Cette semaine, Au menu vous propose une d\u00e9gustation de chocolat, un atelier floral et une croisi\u00e8re ! Nous avons de quoi remplir votre semaine d\u2019\u00e9v\u00e9nements \u2014 croyez-nous, vous ne voudrez rien manquer !<\/p>\n

\u00c0 ne pas manquer<\/h2>\n

Petite Patrie Chocolate<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Avis \u00e0 tous les amateurs de chocolat ! Petite Patrie Chocolate<\/a> organisera une d\u00e9gustation le 6 ao\u00fbt de 19 h \u00e0 20 h<\/strong>. D\u00e9couvrez leur d\u00e9cadent chocolat \u00ab bean-to-bar \u00bb, \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir des meilleures f\u00e8ves de cacao et ingr\u00e9dients. Les billets sont \u00e0 30 $ par personne<\/strong> et les tables sont limit\u00e9es \u00e0 deux ou quatre personnes. R\u00e9servez votre table \u00e0 l\u2019avance <\/strong>en appelant le 902-713-5084.<\/p>\n

Saltbox Brewing Co.<\/h2>\n

\"Au<\/p>\n

Rejoignez Saltbox Brewing Co.<\/a> le 7 ao\u00fbt<\/strong> avec Coastal Action pour un nettoyage du littoral \u00e0 Mahone Bay ! Le nettoyage du littoral commencera sur la c\u00f4te de Mahone Bay (en face des trois \u00e9glises) et se poursuivra vers la ville de 13 h \u00e0 15 h, accompagn\u00e9 par les \u00e9ducateurs de la gestion des d\u00e9chets solides de la r\u00e9gion 6. Le nettoyage se terminera \u00e0 la brasserie Saltbox o\u00f9 les participants pourront profiter de pintes \u00e0 5 $ !<\/strong><\/p>\n

Sea Level Brewing<\/strong><\/h2>\n

\"The<\/p>\n

Si vous cherchez une soir\u00e9e relaxante, Sea Level Brewing est l\u2019endroit id\u00e9al pour vous ! Ils organisent des concerts de 17 h 30 \u00e0 19 h 30 le 7 ao\u00fbt<\/strong> ! Tye Dempsey & Fallon Fraser et Sea Level Brewing lancent leurs Sampler Saturdays pour le mois d\u2019ao\u00fbt ! \u00c9conomisez 2 $<\/strong> par plateau tous les samedis du mois d\u2019ao\u00fbt !<\/p>\n

Change is Brewing Co., Ambassatours, & Elevate and Explore Black NS<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Change is Brewing Co., Ambassatours<\/a> et Elevate and Explore Black NS sont ravis de vous accueillir \u00e0 leur premi\u00e8re croisi\u00e8re annuelle Black Excellence Boat Cruise ! Le 7 ao\u00fbt \u00e0 12 h 30<\/strong>, dansez \u00e0 bord du Tall Ship Silva au rythme des tambours africains des Halifax Multicultural Drummers. Une fois \u00e0 bord, sirotez de d\u00e9licieuses bi\u00e8res collaboratives de Change is Brewing et profitez de la vue sur le front de mer d\u2019Halifax, tout en \u00e9coutant des chansons inspir\u00e9es du reggae roots interpr\u00e9t\u00e9es par Jah\u2019mila. Les billets sont \u00e0 50 $ par personne, plus la TVH<\/a>, et la nourriture et les boissons ne sont pas incluses dans le prix.<\/p>\n

Meander River Farm & Brewery<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Rejoignez Meander River Farm & Brewery<\/a> le 8 ao\u00fbt de 11 h \u00e0 14 h<\/strong> pour leur atelier floral ! L\u2019atelier vous apprendra \u00e0 confectionner de magnifiques bouquets de lavande, et comprend un d\u00e9licieux d\u00e9jeuner ainsi qu\u2019une visite de la ferme et de la brasserie. Les billets sont \u00e0 75 $ par personne<\/strong> et les r\u00e9servations sont obligatoires. Pour r\u00e9server, visitez leur site web !<\/a><\/p>\n

Founders House<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Profitez des \u00ab fruits \u00bb de l\u2019\u00e9t\u00e9 dans la vall\u00e9e d\u2019Annapolis avec Founders House<\/a> et Lightfoot & Wolfville Vineyards.<\/a> Passez votre temps \u00e0 d\u00e9guster et \u00e0 siroter des accords soigneusement \u00e9labor\u00e9s par le chef Chris Pyne, associ\u00e9s aux vins des vignobles de la vall\u00e9e d\u2019Annapolis. Tout en apprenant des vignerons dont vous savourez la cr\u00e9ation. Cet \u00e9v\u00e9nement a lieu le 18 ao\u00fbt<\/strong> \u00e0 Founders House. Les billets sont \u00e0 160 $ par personne<\/strong>. Les places sont vendues par tables de deux ou quatre ; si votre groupe est plus grand que quatre, appelez-les directement pour organiser une table. R\u00e9servez votre table sur leur site web<\/a>.<\/p>\n

Promotions des membres<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Garrison Brewing<\/strong><\/a> : Garrison Brewing est ravie de lancer la Queer Summer Brew, <\/strong>cr\u00e9\u00e9e en collaboration avec le Halifax Pride Festival. Cette bi\u00e8re rafra\u00eechissante sera disponible en canettes de 473 ml dans les points de vente, en ligne, sur le site du Halifax Pride Festival et dans les magasins d\u2019alcool priv\u00e9s participants. Une partie des ventes de la Queer Summer Brew sera revers\u00e9e \u00e0 Halifax Pride.<\/p>\n

Propeller Beer<\/a> :<\/strong> Le 5 ao\u00fbt est la Journ\u00e9e de l\u2019IPA<\/strong>, et pour la c\u00e9l\u00e9brer, Propeller Beer lance sa Pacific India Pale Ale dans une s\u00e9lection de magasins NSLC ! Vous pouvez \u00e9galement trouver leur Pacific IPA dans les boutiques Propeller, chez Harvest Wines and Spirits, Rockhead Wine & Beer Market et Westside Beer Wine Spirits.<\/p>\n

Galloping Cows Fine Foods<\/a> : <\/strong>Galloping Cows organise un concours <\/strong>pour gagner un coffret cadeau Nova Scotia Wild Blueberry Glory. Ce coffret comprend : de la gel\u00e9e de poivre aux bleuets sauvages, de la tartinade de bleuets sauvages et de rhubarbe, de la tartinade de bleuets sauvages, et un concentr\u00e9 de boisson Very Berry. Rendez-vous sur leurs pages Instagram et Facebook pour participer ! Le concours se termine le 8 ao\u00fbt<\/strong>.<\/p>\n

Sugar Moon Farm<\/a> : <\/strong>Sugar Moon Farm est maintenant ouverte pour les r\u00e9servations de repas sur place<\/strong> ! Ils sont ouverts le samedi et le dimanche de 10 h \u00e0 15 h<\/strong> avec un nombre de places limit\u00e9. En raison de la distanciation sociale, l\u2019espace dans la salle \u00e0 manger est limit\u00e9, ils ne peuvent donc accepter les visites sans rendez-vous que si des tables sont disponibles. Les r\u00e9servations sont recommand\u00e9es ! Les r\u00e9servations sont maintenant ouvertes sur leur site web<\/a> jusqu\u2019au 15 ao\u00fbt.
\n<\/span><\/p>\n

The Canteen :<\/strong><\/a> \u00c0 partir du 3 ao\u00fbt, Little C prend une pause estivale<\/strong> et sera plut\u00f4t utilis\u00e9 comme places assises suppl\u00e9mentaires pour The Canteen. Les r\u00e9servations sont maintenant ouvertes sur leur site web<\/a> ! Ils proposent \u00e9galement des commandes \u00e0 emporter qui peuvent \u00eatre pass\u00e9es en appelant \u00e0 l\u2019avance ou en pr\u00e9commandant en ligne.<\/p>\n

Big Cove Foods<\/a> : <\/strong>Big Cove Foods a redessin\u00e9 ses bo\u00eetes Five Spice Pack<\/strong>. Que vous fassiez du camping, que vous soyez en chalet, que vous ayez besoin d\u2019un cadeau pour un d\u00eener ou que vous vouliez simplement en essayer pour vous-m\u00eame\u2026 il y a un pack pour \u00e7a. Les bo\u00eetes Five Spice Pack sont maintenant disponibles sur leur site web<\/a> !<\/p>\n

Recette en vedette : Croustillant aux bleuets sauvages de la Nouvelle-\u00c9cosse<\/h2>\n

\"Croustillant<\/p>\n

\u00c9veillez vos papilles avec un dessert mettant en vedette les bleuets locaux. Alors que nous sommes en pleine saison des bleuets, cette recette<\/a> est parfaite pour mettre en valeur vos talents de p\u00e2tissier. Tout juste sorti du four, il vous donnera envie d\u2019en reprendre une bouch\u00e9e.<\/p>\n

Liste d\u2019\u00e9picerie<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Procurez-vous des bleuets locaux au Noggins Corner Farm Market<\/a>, chez Stirling Fruit Farms Ltd.<\/a>, au Masstown Market<\/a>, ou chez Bonnymans\u2019 Wild Blueberries.<\/a> Cherchez les bleuets de Oxford Frozen Foods<\/a>, Country Magic<\/a> ou Millen Farms<\/a> dans votre \u00e9picerie locale !<\/p>\n

Procurez-vous votre farine pour cette recette chez Valley Flaxflour.<\/a><\/p>\n

\u2014<\/strong><\/p>\n

Pour recevoir plus d\u2019\u00e9v\u00e9nements, de nouvelles et de recettes de Taste of Nova Scotia directement dans votre bo\u00eete de r\u00e9ception, abonnez-vous \u00e0 nos courriels Taste of Nova Scotia<\/a>.<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cette semaine, Au menu vous propose une d\u00e9gustation de chocolat, un atelier floral et une croisi\u00e8re ! 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