PRIX TASTE OF Nova Scotia 2019
PRIX GARY MACDONALD DES AMBASSADEURS CULINAIRES DE L’ANNÉE
Linda Best et Ann Anderson sont les directrices fondatrices de Farmworks Investment Co-Operative et ont pour mission de promouvoir et de fournir des investissements communautaires stratégiques et responsables dans la production et la distribution alimentaire afin d’accroître l’accès à un approvisionnement alimentaire local durable pour tous les Néo-Écossais. Avec une vision de fermes saines et d’aliments sains, elles ont été la force motrice et le visage derrière la levée de fonds d’investissement pour soutenir les petites entreprises agroalimentaires, y compris les fermes, les restaurants et les producteurs.
À 75 et 80 ans respectivement, elles parcourent la province d’un bout à l’autre pour soutenir l’industrie agricole locale, sensibiliser aux aliments de la Nouvelle-Écosse, à l’importance d’acheter et de soutenir les produits locaux, tout en présentant aux politiciens et au public la situation précaire de la sécurité et de la souveraineté alimentaires dans la province.
