
Alors que les journées se réchauffent, le printemps a pleinement éclos en Nouvelle-Écosse. Au menu cette semaine : nous célébrons les mamans, savourons des repas locaux sains et trinquons avec des boissons artisanales de la Nouvelle-Écosse.
Petite Patrie Chocolate

Ce samedi 7 mai marque la grande ouverture de Petite Patrie. Toute la journée, de 10 h à 18 h, prix, gâteries, offres spéciales et plus encore vous attendent. Passez nous voir pour un moment délicieusement chocolaté !
Five Fishermen Restaurant

Vous vous demandez comment gâter maman cette fête des Mères ? Le Five Fishermen Restaurant s’occupe de tout. Le 8 mai, laissez-les cuisiner et profitez de moments privilégiés avec votre maman. Pour en savoir plus, visitez leur site Web.
Chill Street Craft Beverages

Gâtez maman avec des fleurs et des dégustations chez Chill Street Craft Beverages du 6 au 8 mai. Savourez une dégustation de quatre boissons artisanales dans leur nouvelle salle de dégustation. Maman recevra une fleur et 25 % de rabais sur un paquet de six de son choix.
Vignoble Avondale Sky

Shore Club

Juste à temps pour la fête des Mères, le Shore Club rouvre ses portes pour sa 86e saison estivale le dimanche 8 mai. Offrez à la maman de votre vie un festin de crustacés, sans préparation ni nettoyage. La fête des Mères étant une période très achalandée au Shore Club, trois services seront offerts : 15 h, 17 h et 19 h. Les réservations sont obligatoires et peuvent être faites en ligne.
Pour le reste du mois de mai, les soupers au homard auront lieu uniquement le samedi et le dimanche (de 16 h à 19 h), puis du 1er juin au 8 octobre, l’établissement sera ouvert tous les mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
Digby Pines Golf Resort and Spa

Digby Pines tiendra son tout premier festival de la bière le vendredi 13 mai, de midi à 16 h. Joignez-vous aux festivités et célébrez la bière artisanale de la Nouvelle-Écosse tout en savourant des mets locaux et de la musique. Pour en savoir plus sur l’événement, visitez leur site Web.
Recette vedette : pavlova à la rhubarbe pochée au cidre

Des coques de meringue croustillantes, de la rhubarbe pochée au cidre et une crème de lilas légèrement sucrée s’unissent pour créer ce superbe dessert printanier qui en mettra plein la vue.
Liste d’épicerie :

De la rhubarbe fraîche est offerte au Noggins Corner Farm Market, au Masstown Market, chez Stirling Fruit Farms LTD ou à votre marché fermier local.
Trouvez le cidre Bulwark Blush à la Halifax Cider House, au New Ross Winery, à la NSLC ou chez divers détaillants indépendants de boissons alcoolisées.
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