Ce week-end, le talentueux Martin Ruiz-Salvador (chef et propriétaire du Fleur de Sel et du Salt Shaker Deli à Lunenburg) se mesurera à certains des meilleurs chefs du pays lors du Championnat culinaire canadien à Kelowna, en Colombie-Britannique. Dans cette vidéo, nous avons rencontré Martin pour en apprendre davantage sur l’événement et sa préparation.