Cette semaine marquera le premier jour de l’automne (même si l’humidité ne semble pas avoir reçu le message), et il existe tant de façons de célébrer l’arrivée de la saison. Cette semaine regorge d’événements et de festivals gastronomiques mettant en vedette le meilleur des vins, bières et même saucisses de la Nouvelle-Écosse ! Poursuivez votre lecture et préparez-vous pour ce que cette semaine vous réserve, mais n’oubliez pas de garder de la place pour les festivités de la semaine prochaine également !
Du 20 au 24 septembre : Festival des vins
Au cas où le simple nom de ce festival ne serait pas suffisamment alléchant, cet événement est le rêve de tout amateur de vin et propose de nombreuses nouveautés, que vous soyez un expert absolu ou plutôt débutant. Le thème de cette année est les vins de l’« Ancien Monde et du Nouveau Monde », alors quel que soit votre univers, rendez-vous à cette célébration ultime des vins. Billets + Plus d’infos : Le Festival des vins NSLC 2016
Du 20 au 25 septembre : Halifax Sausage Fest
Le Halifax Sausage Fest de Local Connections est exactement ce que son nom indique : un rassemblement massif de créations de saucisses uniques provenant de certains de vos établissements locaux préférés. Assurez-vous de passer par Agricola Street Brasserie, Battery Park Beer & Eatery, Bramoso Gourmet Pizzeria, Meadowbrook Meat Market, Morris East, Primal Kitchen, Studio East Food + Drink et The Stubborn Goat pour déguster des versions modernes de la saucisse classique. Plus d’infos : Halifax Sausage Fest
22 septembre : Fête de quartier de la rue Portland
Venez passer du temps au centre-ville de Dartmouth ce jeudi pour la Fête de quartier de la rue Portland ! Ce festival gratuit sera vraiment épique : musique live, acrobates, vendeurs de rue, château gonflable et plein de nourriture ! Pendant que vous êtes dans le quartier, rendez visite à Battery Park Beer Bar & Eatery, Evan’s Seafoods & Restaurant ou The Canteen ! Entrée : Gratuit ! Plus d’infos : Fête de quartier de la rue Portland
23 septembre : Promenade des fantômes dans les vignes
Du vin local de qualité, le soleil qui se couche entre les vignes et des leçons d’histoire racontées par des fantômes ! Entrez dans l’esprit d’Halloween en avance avec une Promenade des fantômes dans les vignes, et visitez l’historique Grand Pré Vineyards guidé par Jérôme le gardien du cimetière et ses compagnons fantomatiques. Faites-en une soirée amusante en famille ou une soirée de dégustation de certains des meilleurs vins de la Nouvelle-Écosse entre amis. Billets : 15-20 $ Plus d’infos : Une promenade des fantômes dans les vignes
24 septembre : Cask Beer Throwdown
Le tout premier festival de bière en fût d’Halifax, Cask Beer Throwdown, vous est présenté par Local Connections dans le cadre du Halifax Sausage Fest. Cette fois, la saucisse cède la place pour mettre en vedette certaines des meilleures bières artisanales de la Nouvelle-Écosse. De Garrison à Propeller, pouvez-vous vraiment vous tromper en dégustant des bières locales ? Bonus : Des bouchées savoureuses seront offertes par T DOGS, The Food Wolf et Bramoso Gourmet Pizzeria. Billets : 33 $ + taxes Plus d’infos : Cask Beer Throwdown 2016
24 septembre : Les bases d’un beau brunch
Ah, le brunch. Idéal entre le petit-déjeuner et le dîner, et parfois encore meilleur pour le souper ! Lors de Les bases d’un beau brunch par The Flying Apron Inn & Cookery, vous apprendrez à maîtriser les incontournables de ce repas de milieu de matinée. Vous ne gâcherez plus jamais un petit-déjeuner familial avec votre cuisine ! Coût : 75 $ + taxes Plus d’infos : Cours de cuisine pratique Les bases d’un beau brunch
Réservez la date !
1er octobre – Halifax Oyster Fest : Préparez-vous à écailler, le Halifax Oyster Fest de The Coast approche ! Cliquez ici pour plus d’informations.
1er octobre – Savourez le sentier à Kejimkujik : Éveillez vos papilles en plein air ! Cliquez ici pour plus d’informations.
1er octobre – Le souper-film des récoltes de The Loop : Savourez un copieux souper des récoltes à Planters Ridge Winery. Cliquez ici pour plus d’informations.
