Célébrez juillet : musique, gastronomie et moments de plaisir à travers la Nouvelle-Écosse

En Nouvelle-Écosse, le mois de juillet est synonyme de saveurs fraîches et d’aventures ensoleillées. Dans cette édition de « À table », nous partageons les façons les plus délicieuses et mémorables de passer le mois : des expériences saisonnières et des événements locaux aux escapades culinaires incontournables.

Évadez-vous dans le jardin de Benjamin Bridge

Il y a du nouveau dans la vallée de Gaspereau cet été, et ce ne sont pas seulement les vignes. Benjamin Bridge a lancé une toute nouvelle expérience de jardin qui allie la beauté de la nature à l’art de la viticulture. Si vous cherchez une nouvelle façon de siroter, de flâner et de savourer, c’est le moment idéal pour réserver.

Brunches « Field & Forest » chez Sugar Moon Farm

À partir du 6 juillet et jusqu’à l’automne, Sugar Moon Farm vous invite à profiter de ses célèbres brunches « Field & Forest », une délicieuse façon de renouer avec la nature et de goûter au meilleur de la Nouvelle-Écosse. Situés dans les magnifiques collines de Cobequid, ces brunches artisanaux mettent en vedette des ingrédients locaux et sont servis dans un cadre extérieur rustique aussi mémorable que le menu.

Les événements chez Propeller Brewing

Propeller Brewing Co. propose bien plus que de l’excellente bière en ce mois de juillet ! Des soirées de jeux-questionnaires au bingo musical, en passant par des prestations acoustiques en direct et un marché d’occasion estival, il se passe quelque chose presque chaque semaine dans leurs brasseries de Halifax et de Dartmouth.

Points saillants à venir :

7, 14 et 21 juillet – Soirée Trivia avec Daine Boring
9 et 16 juillet – Bingo musical avec Devin
10 et 24 juillet – Musique en direct Propeller Unplugged
13 juillet – Marché d’occasion

Un avant-goût de l’été chez Delectable Desserts

Célébrez l’été avec les délicieux gâteaux artisanaux de Delectable Desserts. Leur célèbre shortcake aux fraises est de retour, aux côtés de l’amusant et gourmand gâteau façon Banana Split.

Rendez vos rassemblements estivaux encore plus doux et commandez des gourmandises dès aujourd’hui pour savourer les meilleures saveurs de la saison !

Comment continuer à soutenir l’achat local

Juillet est un mois idéal pour soutenir les producteurs locaux ! Que ce soit pour profiter du soleil en prenant un verre en terrasse, acheter des produits locaux frais, planifier une escapade routière, manger sur place ou commander pour emporter, notre Guide culinaire a tout ce qu’il vous faut ! Consultez-le pour découvrir comment soutenir le local selon vos envies.

Recettes saisonnières d’été

Cocktail « Love You To The Moon »

Montrez à l’être cher que vous l’aimez « jusqu’à la lune » avec ce délicieux cocktail.

Salade de carottes rôties

Combinaison parfaite de salé et de sucré, cette salade de carottes rôties saura plaire aux palais les plus fins !

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