Au menu en Nouvelle-Écosse du 28 avril au 12 mai ?

Quoi de neuf pour les prochains jours ? Du brunch de la fête des Mères à la bière artisanale, nous vous promettons que vous ne voudrez rien manquer !

30 avril : Soutenez vos organisations agricoles locales et achetez un billet pour le sixième Dîner annuel des Saveurs d’avril. Prenez le temps de savourer les plats et les boissons de membres tels que Meadowbrook Meat Market, Union Street Cafe, Valley Flaxflour, LaHave Natural Farms et Paddy’s Brewpub & Rosie’s Restaurant. Les billets coûtent 40 $ et peuvent être achetés en appelant le (902) 542-3442 ou en envoyant un courriel à lbest@ns.sympatico.ca.

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2 mai : Le souper printanier annuel de Slow Food Nouvelle-Écosse est de retour pour sa sixième édition et promet d’être un moment mémorable. Dégustez des huîtres de Sober Island Oysters Ltd. et Bay Enterprises Ltd., et appréciez les talents culinaires des chefs de Brooklyn Warehouse, Chives Canadian Bistro, 2 Doors Down, The Flying Apron Inn & Cookery et Wild Caraway Restaurant & Café. Les billets coûtent 120 $ pour le grand public (90 $ pour les membres de Slow Food NS) et sont disponibles dans tous les points de vente TicketPro.

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3 mai : La gastronomie et la musique s’unissent pour un moment inoubliable. Rendez-vous au Chanterelle Country Inn pour un dîner, suivi d’un concert d’Old Man Luedecke et Tom Terrell. Le dîner commence à 18 h et le concert débute à 19 h 30. Le coût du concert et du dîner est de 50 $ plus taxes. Appelez le (902) 277-0577 pour faire une réservation.

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3 mai : Rejoignez-nous alors que la chaleur monte dans la cuisine de The Hatfield House Culinary Experiences and Restaurant. Venez préparé, car le chef Sebastien Milot pourrait vous demander de l’aide. Au menu : une cuisine cajun de la Nouvelle-Orléans avec des gâteaux de crabe garnis d’aïoli créole, du jambalaya aux saucisses, crevettes et tomates, ainsi qu’une classique tarte aux pacanes. Le coût est de 52 $ par personne plus taxes.

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8 mai : La toute première Semaine de la bière artisanale de la Nouvelle-Écosse débute le 8 mai et pour célébrer, Symphony NS organisera son événement de collecte de fonds « Beer & Beethoven » au Forum. Dégustez les bières de brasseurs artisanaux locaux comme Garrison Brewing, Propeller Brewing Company et Rare Bird Craft Beer. Les portes ouvrent à 19 h et les billets coûtent 40 $ plus taxes.

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9 mai : Après un long hiver, sortez et redécouvrez la ville. L’événement « Open City » de I Love Local Halifax a lieu le 9 mai et de nombreuses entreprises proposeront d’excellentes offres. N’oubliez pas de passer par des endroits comme Field Guide, Just Us!, McKelvie’s Restaurant, Morris East, Scanway Bakery & Café, Sugah! et The Canteen pour aider à accueillir le printemps.

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10 mai : En cette fête des Mères, témoignez un peu d’appréciation à Maman. Pourquoi ne pas la régaler d’un délicieux brunch ? Notre recommandation : Un brunch à trois services accompagné de vin du Planters Ridge Winery. C’est 50 $ plus taxes par personne et cela commence à 11 h 30.

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