Masstown Market est une entreprise familiale primée qui célèbre plus de 50 ans d’excellence dans la vente au détail de produits alimentaires spécialisés, de cadeaux et d’articles de jardinage. Le marché a bâti sa réputation sur un service exceptionnel et des produits locaux frais, notamment des fruits et légumes, des produits de boulangerie, de la charcuterie et des produits gastronomiques, un café et un bar laitier, une boutique de la NSLC, des articles de cadeaux uniques et un centre de jardinage complet. Consultez notre liste de produits Taste disponibles au Masstown Market pour préparer votre prochaine visite dans cette destination incontournable.

Recherchez le logo Taste of Nova Scotia là où vous mangez, buvez et faites vos achats pour trouver facilement des produits récoltés, cultivés et produits ici même en Nouvelle-Écosse ! De notre terre. De notre mer. De nos mains. Il y a TANT de façons de mettre la MAIN sur le local !

Fruits et légumes

En Nouvelle-Écosse, nous avons la chance de disposer d’une abondance de produits locaux tout au long de l’année. Vous trouverez de nombreux produits Taste of Nova Scotia dans la section des fruits et légumes du Masstown Market.

• Agri-Growers récolte une large gamme de produits de haute qualité, notamment des mini-carottes coupées et pelées, des carottes fraîches, des carottes arc-en-ciel, des panais, des navets et des betteraves.
• Millen Farms est une ferme durable familiale exploitant plus de 600 acres de bleuets sauvages. Leurs bleuets sont disponibles au Masstown Market en plusieurs formats.
• Randsland Farms produit du brocoli, du chou et du chou frisé locaux. Ils préparent des mélanges de salades fraîches et prêtes à consommer pour des accompagnements simples et rapides. Vous trouverez leur mélange Supersalad et leur chou frisé coupé et lavé au Masstown Market toute l’année.
• Scotian Gold est le plus grand producteur de pommes du Canada atlantique, cultivant une variété de pommes de la Nouvelle-Écosse pour la collation et la cuisson, notamment les Paula Red, Sweet Tango, Gravenstein et plus encore.
• Stokdijk Greenhouses cultive des concombres, des tomates et des poivrons de serre — ils sont tous disponibles au Masstown Market !

Viandes et fruits de mer

Les agriculteurs et les pêcheurs locaux sont des acteurs essentiels de notre expérience culinaire néo-écossaise. Découvrez quels producteurs de viandes et de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse vous trouverez lors de votre prochaine visite au Masstown Market.

• Comeau Seafoods est un pilier de l’industrie canadienne des fruits de mer depuis plus de 70 ans, produisant des produits de la mer tels que des filets de hareng surgelés, des pétoncles et de la rogue de hareng. Leurs gammes de produits comprennent également des pétoncles enveloppés de bacon, de la morue fumée et de l’aiglefin fumé que vous trouverez au rayon surgelé du Masstown Market.
• Meadowbrook Meat Market a son établissement principal dans la vallée de l’Annapolis. Tous leurs produits sont issus d’un élevage respectueux et sont riches en nutriments.
• The Pork Shop fabrique plus de 70 produits, dont des côtes de porc fumées, des saucisses sans gluten, des rôtis, du steak capicola épicé et plus encore. Une variété de leurs produits est disponible au Masstown Market.

Produits laitiers

Découvrez les produits laitiers locaux avec Fox Hill Cheese House. Leur ferme familiale, exploitée par la sixième génération, fournit le lait de leur propre troupeau pour des fromages de spécialité, du yogourt naturel et du lait frais pasteurisé non homogénéisé en bouteilles de verre, tous disponibles au Masstown Market.

Café

Ne sous-estimez jamais le plaisir d’une tasse de café local — les torréfacteurs de la Nouvelle-Écosse sauront combler vos envies.

• Just Us! Coffee Roasters Co-op propose du café biologique de spécialité, certifié équitable et portant le symbole SPP (Small Producers Symbol).
• Laughing Whale Coffee Roasters produit un café durable, éthique et délicieux qui vous fera « rire » en un rien de temps.

Épicerie fine et collations

Remplissez votre garde-manger de produits locaux en recherchant le logo Taste of Nova Scotia sur ces produits de base et ces collations.

• Acadian Maple Products produit du sirop d’érable et du beurre d’érable 100 % purs de la Nouvelle-Écosse que vous devez absolument goûter sur vos crêpes.
• Big Cove Foods produit une large gamme de mélanges d’épices gastronomiques entièrement naturels — vous trouverez une variété de leurs produits au Masstown Market ainsi que leurs caramels au beurre salé pour une touche sucrée.
• Cornect Family Farm élève des abeilles depuis plus de 24 ans. Leurs produits comprennent du miel liquide et crémeux, du miel en rayon (en saison), du beurre de miel, du chutney aux canneberges, de la sauce BBQ Bee Sting sans gluten et de la moutarde au miel Bee Sting.
• HELEN B’s Preserves prépare des confitures, des marinades et des relishs authentiques qui reprennent les saveurs traditionnelles que les Néo-Écossais ont toujours aimées. Toute leur sélection de produits est disponible au Masstown Market.
• Mrs. MacGregor’s Shortbreads produit de délicieux sablés depuis 2004. En utilisant une recette familiale ancestrale, ils créent une variété de saveurs, notamment Érable canadien, Lavande et citron, et Chocolat.
• Mad Gringo Hot Sauce produit plusieurs saveurs de sauce piquante mettant en vedette des produits de la Nouvelle-Écosse, ainsi que des haricots épicés, du sel, du chocolat et plus encore.
• Valley Flaxflour Ltd. utilise des ingrédients canadiens sans OGM dans sa farine de lin tout usage polyvalente et sans gluten.

Boissons

Savourez les saveurs locales toute l’année en goûtant à une boisson fabriquée localement.

• Van Dyk’s By Nature produit un délicieux jus de bleuets sauvages 100 % pur, de la poudre de bleuets et des bleuets séchés, fabriqués uniquement à partir de bleuets sauvages de la Nouvelle-Écosse. Leur jus de bleuets ne contient ni eau ajoutée, ni sucre, ni conservateurs.
• De l’eau pure à haute teneur en minéraux se mélange à des fruits frais de qualité supérieure de la Nouvelle-Écosse pour créer Viveau. Des ingrédients naturels de la Nouvelle-Écosse sont savamment travaillés pour produire trois saveurs : bleuet, cerise et pomme.

Masstown Market

Adresse : 10622, Nova Scotia Trunk 2, Debert, NS B0M 1G0

Horaires : Tous les jours de 9 h à 21 h

Contact : info@masstownmarket.com (902) 662-2816

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