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21 juin 2018
Nouvelle-Écosse, Canada – Façonnés par les traditions familiales, une histoire captivante et une innovation passionnante, les parcours Nova Scotia Good Cheer, Lobster et Chowder mettent en valeur le meilleur de la Nouvelle-Écosse auprès des habitants et des visiteurs. Ces trois parcours distincts font partie d’un programme touristique conçu pour encourager les consommateurs à voyager dans la province toute l’année et pour inspirer et guider leur périple culinaire local.
« Homard, chaudrée et bonne humeur – on ne peut pas faire plus néo-écossais », déclare Emily Haynes, directrice générale de Taste of Nova Scotia. « Ces parcours sont vraiment uniques à la Nouvelle-Écosse et les passeports sont un outil amusant pour explorer notre province… du centre-ville d’Halifax à la baie de Fundy en passant par les lacs Bras d’Or, les parcours vous emmènent dans un voyage culinaire aux quatre coins de la Nouvelle-Écosse. »
Le Nova Scotia Lobster Trail est le plus récent parcours culinaire avec 48 arrêts proposant des dîners traditionnels de homard de la Nouvelle-Écosse, des pains au homard, des expériences autour du homard et même de la poutine au homard.
Lancé pour la première fois en 2011, le Chowder Trail est de retour, avec 59 arrêts proposant des chaudrées de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse faites maison.
Le Good Cheer Trail, avec 72 arrêts, est le premier et unique parcours de vignobles, de brasseries artisanales, de distilleries et de cidreries du Canada. Actuellement dans sa quatrième année, le Good Cheer Trail célèbre la riche histoire culinaire de la Nouvelle-Écosse, qui remonte à 1606, lorsque Samuel de Champlain a établi l’Ordre de Bon Temps à Port-Royal, en Nouvelle-Écosse.
« Les visiteurs recherchent des expériences culinaires locales authentiques que l’on ne trouve qu’en Nouvelle-Écosse », déclare Michele Saran, PDG de Tourisme Nouvelle-Écosse. « Ces parcours présentent certains des meilleurs fruits de mer, bières, cidres, spiritueux et vins que notre province a à offrir, rehaussant ainsi la réputation de la Nouvelle-Écosse en tant que destination de tourisme culinaire. »
Les parcours aident les visiteurs et les habitants à planifier leurs aventures culinaires en Nouvelle-Écosse. Les trois parcours de tourisme culinaire sont développés en partenariat entre Tourisme Nouvelle-Écosse (TNS) et Taste of Nova Scotia.
« Le Good Cheer Trail a été précieux pour faire de nous une destination pour les personnes intéressées par la bière artisanale, qu’elles soient de la Nouvelle-Écosse ou des visiteurs de la province », déclare Emily Tipton, partenaire fondatrice de Boxing Rock Brewery. « Nous aimons pouvoir offrir aux touristes le passeport comme moyen de découvrir davantage notre industrie. »
Les consommateurs utilisent leurs passeports virtuels ou papier pour s’enregistrer aux arrêts de chaque parcours. La collecte de timbres et la soumission des passeports en ligne leur donnent droit à de superbes prix locaux. Pour plus d’informations sur le Good Cheer Trail, le Lobster Trail et le Chowder Trail, procurez-vous un passeport aux arrêts des parcours ou visitez www.tasteofnovascotia.com.
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Pour plus d’informations, veuillez contacter :
Christine White
Directrice des communications et du marketing, Taste of Nova Scotia
Téléphone : (902) 492-9291, poste 115
Cellulaire : (902) 880-2180
Courriel : Christine@tasteofnovascotia.com
Site Web : www.tasteofnovascotia.com
À propos du Good Cheer Trail
QUE DÉCOUVRIREZ-VOUS ?
Le Good Cheer Trail, avec 72 arrêts, est le premier et unique parcours de vignobles, de brasseries artisanales, de distilleries et de cidreries du Canada. Actuellement dans sa quatrième année, le Good Cheer Trail célèbre la riche histoire culinaire de la Nouvelle-Écosse, qui remonte à 1606, lorsque Samuel de Champlain a établi l’Ordre de Bon Temps à Port-Royal, en Nouvelle-Écosse.
Arrêts du parcours :40 brasseries, 15 vignobles, 11 distilleries, quatre cidreries et deux expériences historiques
Instagram :@goodcheertrail, #goodcheertrail
Facebook : www.facebook.com/GoodCheerTrail
Site Web : www.GoodCheerTrail.com
À propos du Lobster Trail
QUE DÉGUSTEREZ-VOUS ?
Le Nova Scotia Lobster Trail est le plus récent parcours culinaire avec 49 arrêts proposant des dîners traditionnels de homard de la Nouvelle-Écosse, des pains au homard, de la poutine au homard, des tacos au homard, des œufs bénédictine au homard, des trempettes au homard et même de la fondue au homard.
Arrêts du parcours : 44 restaurants, trois expériences autour du homard, deux poissonneries
Instagram : @nslobstertrail, #lobstertrail
Facebook : www.facebook.com/NSlobstertrail
Site Web : www.novascotialobstertrail.com
À propos du Chowder Trail
DANS QUOI PLONGERIEZ-VOUS ?
Lancé pour la première fois en 2011, le Chowder Trail est de retour, avec 59 arrêts proposant des chaudrées de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse faites maison.
Arrêts du parcours : 56 restaurants, trois poissonneries
Instagram : @chowdertrail, #chowdertrail
Facebook : www.facebook.com/chowdertrail
Site Web : www.novascotiachowdertrail.com
À propos de Taste of Nova Scotia
Taste of Nova Scotia est un programme de marketing unique à l’échelle provinciale, dont les membres s’engagent à offrir les expériences culinaires locales les plus exceptionnelles que notre province a à offrir. Taste of Nova Scotia compte plus de 200 membres, parmi lesquels des producteurs, des transformateurs, des expériences culinaires, des chefs et une collection exceptionnelle de restaurants.
Instagram : @TasteofNS, #tasteofns
Facebook : www.facebook.com/TasteofNS
Site Web : www.tasteofnovascotia.com
