Le « Snowmageddon » est terminé (espérons-le !) et vous êtes probablement en mode hibernation — mais avec autant d’événements passionnants cette semaine, il est temps de vous réveiller ! Chassez la déprime hivernale avec un dîner romantique pour la Saint-Valentin, des dégustations grandioses, une « Craft Beer Cottage Party » et bien plus encore !
14 février : Spécial Saint-Valentin « Red Hot »
Bloqués par la neige ? Profitez-en pour passer une soirée romantique ! Morris East propose un menu à emporter « Red Hot Valentine » qui comprendra : une salade César + un choix de deux pizzas + deux desserts. Précommandez votre dîner romantique dès maintenant !
Plus d’infos : Red Hot Valentine’s Take Out
Du 16 au 19 février : Pop-up Love Party
Du 16 au 19 février, vivez une expérience théâtrale inoubliable au Battery Park. La « Pop-up Love Party » est interprétée par le Zuppa’s Theatre — grâce aux arts de la persuasion, du théâtre et de la cuisine, ils font revivre les idées anciennes du Banquet de Platon dans une soirée festive du XXIe siècle. Tout en regardant, savourez un menu de 7 collations préparé par le chef étoilé au guide Michelin, Daniel Burns.
Plus d’infos : Pop-up Love Party
Du 17 au 19 février : On the Rocks – Dégustation grandiose
Rejoignez White Point Beach pour leur événement annuel « On the Rocks » ! Dégustez plus de 75 variétés de vins, bières et spiritueux de la Nouvelle-Écosse et du monde entier. Lancez-vous sur la piste de danse du Founder’s Lounge au son de Tomi Allen.
Plus d’infos : Événements White Point Beach
24 février : Vins rares et fins
Si vous êtes amateur de vin, c’est un événement de luxe à ne pas manquer ! Détendez-vous au son du jazz en direct et profitez de la vue sur le port d’Halifax tout en dégustant plus de 40 vins.
Plus d’infos : Rare & Fine
24 février : Dîner avec Planters Ridge
Passez la journée au Nova Scotia Icewine Festival, puis rendez-vous au Tattingstone Inn pour un rendez-vous parfait. Laissez-vous tenter par un magnifique repas de quatre services préparé par le chef Steph Levac au Tattingstone Inn. Accompagnez chaque délicieux service d’un accord mets et vins avec les crus de Planters Ridge.
Plus d’infos : Dîner Tattingstone
25 février : Craft Beer Cottage Party
Si vous en avez assez de ce temps froid et neigeux, la « Craft Beer Cottage Party » est l’endroit idéal pour vous ! Retrouvez un avant-goût d’été en dégustant des bières artisanales locales, jouez au jeu de rondelles ou détendez-vous en écoutant le groupe en direct. Gardez l’œil ouvert pour les membres de Taste of Nova Scotia : Bulwark Cider, Garrison Brewing Co., Boxing Rock Brewing Company et Meander River Farm.
Plus d’infos : Craft Beer Cottage Party
Réservez la date !
26 février – Icewine Kitchen Party de 20 h à minuit ! Les billets sont à 25,00 $ et incluent deux consommations. Le Mark Riley Project assurera la musique, et l’événement se tiendra à l’église de « Devour » à Wolfville.
25 et 26 février et 4 et 5 mars – Nova Scotia Icewine Festival – mettant en vedette le vin, le vin de glace et la cuisine de la Nouvelle-Écosse. Événement incontournable pour tout amateur de vin, l’Icewine Festival est un excellent moyen de déguster les divers styles de vins de glace produits dans la région, et constitue également une belle occasion de goûter à d’autres vins !
25 février et 4 mars – Nova Scotia Icewine Festival & Ghostwalk – Savourez une journée remplie de dégustations de vins et d’accords mets et vins au Domaine de Grand Pré. Peu après, profitez d’une « Valley Ghostwalk » à 16 h.
23 mars – Devour! The Sea – Profitez du plus grand festival de films culinaires au monde. Mettant en vedette six des chefs les plus renommés de la Nouvelle-Écosse tels que : Mark Gray (Battery Park Beer Bar), Craig Flinn (Chives Canadian Bistro et 2 Doors Down), Renée Lavallée (The Canteen) et Chris Velden (The Flying Apron Cookery). C’est un événement à ne pas manquer !
Du 21 au 23 avril – Saltscapes East Coast Expo – Ne manquez pas le plus grand salon grand public du Canada atlantique !
Du 5 au 7 mai – Le week-end culinaire du chef Massimo Capra – Si vous êtes un passionné de cuisine, c’est un week-end à réserver ! C’est une occasion incroyable d’apprendre auprès du chef de renommée mondiale et juge de Chopped Canada, Massimo Capra, lors d’une expérience culinaire extravagante au Fox Harb’r Resort.
Juillet – Septembre – Dîner sur le fond de l’océan avec le Flying Apron Inn & Cookery – Les réservations sont maintenant ouvertes !
