L’une des meilleures saisons de l’année est arrivée !
C’est la saison des bleuets et pour vous préparer, nous célébrons le mois du bleuet chez Taste of Nova Scotia.
- Festivals :
– Mangez, buvez et célébrez tout ce qui concerne les bleuets lors du Wild Blueberry Harvest Festival du 17 août au 1er septembre 2018.
– Rendez-vous à Jost Vineyards le 18 août 2018 pour leur festival du bleuet de 12 h à 17 h – vin, musique en direct et plats sur le thème du bleuet ! - Autocueillette : Retroussez vos manches et rendez-vous au champ de bleuets. Si vous n’avez jamais goûté de bleuets en corymbe fraîchement cueillis, vous passez à côté de quelque chose ! Visitez l’autocueillette de Lunenburg County Winery ou consultez le site Web du Wild Blueberry Harvest Festival pour plus d’informations sur les sites d’autocueillette à travers la province.
- Achetez local : Pas le temps de vous rendre au champ ? Ne vous inquiétez pas. Vous pouvez acheter des bleuets sauvages de Nouvelle-Écosse chez Stirling Fruit Farms, Masstown Market, Noggins Corner Farm Market ou votre marché fermier local
- Vin : Les douces soirées d’été sont faites pour savourer du vin de bleuet – heureusement, Lunenburg County Winery, Muwin Estate Wines et Sainte-Famille Wines élaborent le vin parfait pour de telles occasions !
- Plaisirs du bleuet : Ne vous arrêtez pas au vin de bleuet – assurez-vous de profiter au maximum du bleuet ce mois-ci ! Essayez la liqueur de bleuet de Nouvelle-Écosse, la confiture de bleuets et le thé au bleuet.
- Musique : Détendez-vous au Wild Blueberry Jam ! Le concert d’ouverture du Wild Blueberry Harvest Festival le 17 août proposera de la musique, des vendeurs de nourriture et le concours annuel de mangeurs de tartes. Nous y serons !
Tout au long du mois, nous présenterons des recettes à base de bleuets sur notre site Web. Essayez notre grunt aux bleuets de Nouvelle-Écosse, nos muffins au babeurre et aux bleuets et cette rafraîchissante limonade aux bleuets.
La saison des bleuets ne durera pas éternellement, alors profitez-en pleinement et n’oubliez pas de partager avec #tasteofthemonth.
Vous voulez savoir ce qui vous attend ? Attendez-vous à des nouvelles gourmandes sur ces thèmes dans les prochains mois :
Septembre – Pomme
Octobre – Récolte
Novembre – Taste of Tradition
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