À l’approche du week-end de l’Action de grâce, nous voulons vous aider à profiter au maximum de votre long week-end ! Profitez de la saison cette semaine en savourant tout ce que la Nouvelle-Écosse a à offrir. Des menus de l’Action de grâce à une délicieuse recette de tarte à la citrouille, lisez la suite pour découvrir ce qui est au menu cette semaine.

Faits saillants

Menu de l’Action de grâce du Digby Pines

Digby Pines est ravi de vous présenter le plat principal ! Leur menu spécial de l’Action de grâce sera offert les 9, 10 et 11 octobre. Les réservations sont fortement encouragées et peuvent être faites par téléphone au 902-245-7712.

Menu du week-end de l’Action de grâce du Rebecca’s Restaurant

Rebecca’s Restaurant propose un dîner spécial de dinde de l’Action de grâce les 11 et 12 octobre. Le dîner comprend une dinde fermière d’Oulton’s Farm garnie d’une sauce au romarin, un petit pain maison, un mélange de légumes de saison rôtis, une purée de courge musquée rôtie et une sauce aux canneberges. Pour réserver votre table, veuillez appeler le 902-531-3313.

Dîner de l’Action de grâce de l’Oak Island Resort and Conference Centre

L’Oak Island Resort & Conference Centre propose un dîner spécial de l’Action de grâce les 10, 11 et 12 octobre. Savourez ce repas de 3 plats et ne vous souciez ni de la cuisine ni du nettoyage. Les réservations sont obligatoires et peuvent être faites par téléphone au 902-627-4331.

Spécial à emporter de l’Action de grâce du Caveau

Le Caveau propose un menu à emporter de 2 plats pour le week-end de l’Action de grâce (10, 11 et 12 octobre). Le repas coûte 40 $ par personne et les commandes doivent être passées au plus tard à 17 h la veille du ramassage. Passez vos commandes par courriel à lecaveau@grandprewines.ns.ca ou par téléphone au 902-542-7177. (Les heures de ramassage sont : samedi 10 octobre et dimanche 11 octobre – de midi à 20 h, et lundi 12 octobre – de midi à 16 h).

Paquet de 6 de l’Action de grâce

Avec l’Action de grâce qui a lieu ce week-end, Jost, Gaspereau et Mercator Vineyards se sont réunis pour ajouter de l’éclat, des bulles et une saveur extraordinaire à votre week-end. Cette combinaison de six vins locaux inspirera vos préparatifs de l’Action de grâce. Le paquet spécial de 6 coûte 125 $ avec livraison gratuite en Nouvelle-Écosse, au Nouveau-Brunswick et à l’Île-du-Prince-Édouard. Commandez en ligne à tout moment, à la boutique Jost Vineyards Winery, par téléphone au 902-257-2636, ou par courriel à tmacdonald@jostwine.com.

Événements

15 octobre : Tournée du menu du dîner italien des Five Fisherman

Devour 9.5 – 21-25 octobre 2020

Réservez la date pour l’édition de cette année de Devour! The Food Film Fest! Le populaire événement culinaire et cinématographique prouve que l’hybride est tout aussi alléchant que l’original avec une combinaison de festival en personne et numérique. Cette année marque la 10e édition du festival, surnommée Devour! 9.5 pour refléter les restrictions de voyage et les rassemblements en personne plus petits. Les organisateurs promettent de livrer toute la richesse du festival pendant l’événement de cinq jours, du 21 au 25 octobre 2020. Pour en savoir plus, visitez leur site Web.

22 octobre : Citrouille et pinte à Saltbox

Saltbox Brewing Company organise une soirée de boissons, de sculpture de citrouilles et de divertissements (avec distanciation sociale) ! Les billets coûtent 10 $ et comprennent une citrouille et une pinte Saltbox de 16 oz de votre choix (ajoutez jusqu’à 4 pintes à chaque billet pour 5 $ supplémentaires). La meilleure citrouille sera déterminée par le choix des votants et sera annoncée le 31 octobre. Le gagnant recevra une carte-cadeau de 25 $ ! Pour plus d’informations et pour acheter des billets, visitez leur site Web.

Liste d’épicerie

Guide des sources locales

• Pommes locales
  • Noggins Corner Farm Market, Masstown Market, Stirling Fruit Farms Ltd., tout autre marché fermier de la Nouvelle-Écosse,
• Bleuets locaux
  • Noggins Corner Farm Market, Masstown Market, Stirling Fruit Farms Ltd., tout autre marché fermier de la Nouvelle-Écosse.
  • Country Magic : Disponible chez Sobeys, Atlantic Superstore, les détaillants indépendants et Walmart.
• Betteraves locales
  • Noggins Corner Farm Market, Masstown Market, Stirling Fruit Farms Ltd., tout autre marché fermier de la Nouvelle-Écosse.
• Ail local :
  • Noggins Corner Farm Market, Masstown Market, Stirling Fruit Farms Ltd., tout autre marché fermier de la Nouvelle-Écosse.
• Citrouille locale :
  • Noggins Corner Farm Market, Masstown Market, Stirling Fruit Farms Ltd., tout autre marché fermier de la Nouvelle-Écosse.
• Œufs locaux :
  • Noggins Corner Farm Market, Masstown Market, Stirling Fruit Farms Ltd., tout autre marché fermier de la Nouvelle-Écosse.
• Pommes de terre locales
  • Noggins Corner Farm Market, Masstown Market, Stirling Fruit Farms Ltd., tout autre marché fermier de la Nouvelle-Écosse.
• Navet local
  • Noggins Corner Farm Market, Masstown Market, Stirling Fruit Farms Ltd., tout autre marché fermier de la Nouvelle-Écosse.

Comment continuer à soutenir les entreprises locales

Octobre est la saison des récoltes en Nouvelle-Écosse et un moment privilégié pour soutenir nos incroyables producteurs et entreprises néo-écossais. Que vous achetiez des produits frais du marché, planifiiez un voyage en voiture pour admirer les couleurs d’automne, dîniez sur place ou commandiez à emporter – notre page Mettez la main sur les produits locaux a tout ce qu’il vous faut ! Jetez-y un coup d’œil pour voir comment vous pouvez soutenir les entreprises locales de toutes les manières que vous souhaitez.

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