Cette semaine, Au menu vous propose une dégustation de chocolat, un atelier floral et une croisière ! Nous avons de quoi remplir votre semaine d’événements — croyez-nous, vous ne voudrez rien manquer !
À ne pas manquer
Petite Patrie Chocolate
Avis à tous les amateurs de chocolat ! Petite Patrie Chocolate organisera une dégustation le 6 août de 19 h à 20 h. Découvrez leur décadent chocolat « bean-to-bar », élaboré à partir des meilleures fèves de cacao et ingrédients. Les billets sont à 30 $ par personne et les tables sont limitées à deux ou quatre personnes. Réservez votre table à l’avance en appelant le 902-713-5084.
Saltbox Brewing Co.
Rejoignez Saltbox Brewing Co. le 7 août avec Coastal Action pour un nettoyage du littoral à Mahone Bay ! Le nettoyage du littoral commencera sur la côte de Mahone Bay (en face des trois églises) et se poursuivra vers la ville de 13 h à 15 h, accompagné par les éducateurs de la gestion des déchets solides de la région 6. Le nettoyage se terminera à la brasserie Saltbox où les participants pourront profiter de pintes à 5 $ !
Sea Level Brewing
Si vous cherchez une soirée relaxante, Sea Level Brewing est l’endroit idéal pour vous ! Ils organisent des concerts de 17 h 30 à 19 h 30 le 7 août ! Tye Dempsey & Fallon Fraser et Sea Level Brewing lancent leurs Sampler Saturdays pour le mois d’août ! Économisez 2 $ par plateau tous les samedis du mois d’août !
Change is Brewing Co., Ambassatours, & Elevate and Explore Black NS
Change is Brewing Co., Ambassatours et Elevate and Explore Black NS sont ravis de vous accueillir à leur première croisière annuelle Black Excellence Boat Cruise ! Le 7 août à 12 h 30, dansez à bord du Tall Ship Silva au rythme des tambours africains des Halifax Multicultural Drummers. Une fois à bord, sirotez de délicieuses bières collaboratives de Change is Brewing et profitez de la vue sur le front de mer d’Halifax, tout en écoutant des chansons inspirées du reggae roots interprétées par Jah’mila. Les billets sont à 50 $ par personne, plus la TVH, et la nourriture et les boissons ne sont pas incluses dans le prix.
Meander River Farm & Brewery
Rejoignez Meander River Farm & Brewery le 8 août de 11 h à 14 h pour leur atelier floral ! L’atelier vous apprendra à confectionner de magnifiques bouquets de lavande, et comprend un délicieux déjeuner ainsi qu’une visite de la ferme et de la brasserie. Les billets sont à 75 $ par personne et les réservations sont obligatoires. Pour réserver, visitez leur site web !
Founders House
Profitez des « fruits » de l’été dans la vallée d’Annapolis avec Founders House et Lightfoot & Wolfville Vineyards. Passez votre temps à déguster et à siroter des accords soigneusement élaborés par le chef Chris Pyne, associés aux vins des vignobles de la vallée d’Annapolis. Tout en apprenant des vignerons dont vous savourez la création. Cet événement a lieu le 18 août à Founders House. Les billets sont à 160 $ par personne. Les places sont vendues par tables de deux ou quatre ; si votre groupe est plus grand que quatre, appelez-les directement pour organiser une table. Réservez votre table sur leur site web.
Promotions des membres
Garrison Brewing : Garrison Brewing est ravie de lancer la Queer Summer Brew, créée en collaboration avec le Halifax Pride Festival. Cette bière rafraîchissante sera disponible en canettes de 473 ml dans les points de vente, en ligne, sur le site du Halifax Pride Festival et dans les magasins d’alcool privés participants. Une partie des ventes de la Queer Summer Brew sera reversée à Halifax Pride.
Propeller Beer : Le 5 août est la Journée de l’IPA, et pour la célébrer, Propeller Beer lance sa Pacific India Pale Ale dans une sélection de magasins NSLC ! Vous pouvez également trouver leur Pacific IPA dans les boutiques Propeller, chez Harvest Wines and Spirits, Rockhead Wine & Beer Market et Westside Beer Wine Spirits.
Galloping Cows Fine Foods : Galloping Cows organise un concours pour gagner un coffret cadeau Nova Scotia Wild Blueberry Glory. Ce coffret comprend : de la gelée de poivre aux bleuets sauvages, de la tartinade de bleuets sauvages et de rhubarbe, de la tartinade de bleuets sauvages, et un concentré de boisson Very Berry. Rendez-vous sur leurs pages Instagram et Facebook pour participer ! Le concours se termine le 8 août.
Sugar Moon Farm : Sugar Moon Farm est maintenant ouverte pour les réservations de repas sur place ! Ils sont ouverts le samedi et le dimanche de 10 h à 15 h avec un nombre de places limité. En raison de la distanciation sociale, l’espace dans la salle à manger est limité, ils ne peuvent donc accepter les visites sans rendez-vous que si des tables sont disponibles. Les réservations sont recommandées ! Les réservations sont maintenant ouvertes sur leur site web jusqu’au 15 août.
The Canteen : À partir du 3 août, Little C prend une pause estivale et sera plutôt utilisé comme places assises supplémentaires pour The Canteen. Les réservations sont maintenant ouvertes sur leur site web ! Ils proposent également des commandes à emporter qui peuvent être passées en appelant à l’avance ou en précommandant en ligne.
Big Cove Foods : Big Cove Foods a redessiné ses boîtes Five Spice Pack. Que vous fassiez du camping, que vous soyez en chalet, que vous ayez besoin d’un cadeau pour un dîner ou que vous vouliez simplement en essayer pour vous-même… il y a un pack pour ça. Les boîtes Five Spice Pack sont maintenant disponibles sur leur site web !
Recette en vedette : Croustillant aux bleuets sauvages de la Nouvelle-Écosse
Éveillez vos papilles avec un dessert mettant en vedette les bleuets locaux. Alors que nous sommes en pleine saison des bleuets, cette recette est parfaite pour mettre en valeur vos talents de pâtissier. Tout juste sorti du four, il vous donnera envie d’en reprendre une bouchée.
Liste d’épicerie
Procurez-vous des bleuets locaux au Noggins Corner Farm Market, chez Stirling Fruit Farms Ltd., au Masstown Market, ou chez Bonnymans’ Wild Blueberries. Cherchez les bleuets de Oxford Frozen Foods, Country Magic ou Millen Farms dans votre épicerie locale !
Procurez-vous votre farine pour cette recette chez Valley Flaxflour.
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