Le Burger Bash d’Halifax est de retour pour la saison 2024 ! Le Burger Bash est un événement caritatif qui voit différents restaurants de la région d’Halifax créer et vendre des burgers uniques du 11 au 20 avril. Les créations de burgers sont proposées soit à un prix fixe spécial, soit à un prix plus élevé avec un don du restaurant à Feed Nova Scotia pour chaque burger vendu. Taste of Nova Scotia compte un bon nombre de membres participants, alors jetons-y un coup d’œil !
Chain Yard Urban Cidery
Cajun Burger : Rendez-vous au Chain Yard Urban Cidery dans leur salle de dégustation pour le Cajun Burger. Épices cajun, oignon rouge, verdures, aïoli au paprika, havarti au jalapeño et maque choux, avec frites.
Prix : 21 $ (2 $ pour Feed Nova Scotia)
Evan’s Seafood
The Double Decker Fish Fried Burger : Evan’s Seafood est ravi d’offrir son tout premier Double Decker Fried Fish Burger. Ce délice double étage présente deux filets d’aiglefin croustillants avec une tranche de fromage au milieu, accompagnés de notre sauce tartare au chow chow spécialement préparée pour le Burger Bash et d’une salade de chou épicée sur un kaiser local. Frais. Sauvage. Local.
Prix : 16 $ (1 $ pour Feed Nova Scotia)
Good Robot Brewing Co.
Burger Del Diablo : Un burger d’enfer ! Une galette de bœuf au jalapeño juteuse garnie d’aïoli au citron vert et empilée avec tomate, laitue, oignon et fromage Monterey pepper jack. Servi avec frites. Accompagnez-le d’une pinte de Diablo Mexican Lager à 5 $ ou d’un shot de tequila à 4 $ pour une combinaison diabolique. Ce serait un péché de ne pas l’essayer !
Prix : 22 $ (5 $ pour Feed Nova Scotia)
Harbour City Bar and Grill
Jerk Chicken Burger : Vous en avez assez d’essayer tous les burgers de bœuf ? Venez goûter le burger de poulet jerk mariné maison du Harbour City Bar and Grill ! Il comprend du fromage suisse, des rondelles d’oignon frites, de la laitue, de la tomate et de l’aïoli à la coriandre, et inclut une portion de frites. Ils ont des pains sans gluten disponibles et vous pouvez obtenir une galette de champignon portobello mariné au jerk comme option végétarienne !
Prix : 18 $ (1 $ pour Feed Nova Scotia)
Lot Six Bar and Restaurant
The Bayman : Le Bayman est de la morue frite enrobée de pommes de terre sur un pain brioché grillé, garnie de laitue râpée, de tomate tranchée et de salade de chou au fenouil et miso, le tout terminé avec une sauce tartare au citron et à l’aneth. Servi avec des croustilles maison au sel et vinaigre, ou des frites et un accompagnement de sauce moutarde douce.
Prix : 24 $ (2 $ pour Feed Nova Scotia)
Seaport Social
The Marley Burger : Cuisses de poulet jerk marinées, salade de chou crémeuse, ananas grillé et mayonnaise créole sur un pain brioché, servi avec des croustilles de plantain.
Prix : 21 $ (2 $ pour Feed Nova Scotia)
Sou’Wester Gift Shop and Restaurant
East Coast Ale Lighthouse Lobster Burger : Faites le trajet jusqu’à Peggy’s Cove où la mer rencontre la terre et savourez le East Coast Ale Lighthouse Lobster Burger du Sou’Wester. Vous profiterez de vues à couper le souffle et d’un service chaleureux tout en dégustant ce burger créatif et délicieux du Burger Bash ! Savourez notre burger de bœuf de l’Atlantique garni de laitue, de tomate, d’une galette de homard enrobée de pâte à bière et de sauce à l’ail et au persil, le tout sur un pain kaiser grillé.
Prix : 25 $ (1 $ pour Feed Nova Scotia)
The Carleton
Hfx-Mex : Galette de bœuf de l’Atlantique saisie à la perfection et servie avec un fromage Cotija classique. Un pico de gallo rafraîchissant équilibrera la richesse de notre crema Tajín épicée et acidulée, et la laitue râpée apportera le facteur croquant pour amener ce burger à un tout autre niveau.
Prix : 15 $ (1 $ pour Feed Nova Scotia)
The Press Gang Restaurant & Oyster Bar
I’s The B’y : Galette de bœuf haché grillée et galette de poisson de Terre-Neuve avec chow chow de tomate épicé, sauce tartare à l’oignon rouge mariné, pain brioché et frites maison.
Prix : 25 $ (2 $ pour Feed Nova Scotia)
