Comment allez-vous passer votre dernière longue fin de semaine de l’été ? Attention : bleuets, huîtres et vin dominent ce qui se passe en Nouvelle-Écosse cette semaine…
Du 1er au 11 septembre : Atlantic Fringe Festival
Le Fringe Festival de cette année propose plus de 55 spectacles, dans plus de 15 lieux, sur 11 jours ! Entre les spectacles, refaites le plein (de nourriture et de boissons) en vous arrêtant dans certaines de ces adresses du centre-ville : Obladee Wine Bar, 2 Doors Down, Tempo Food + Drink, Agricola Street Brasserie, Lot Six, Morris East ou Studio East Food + Drink.
Jusqu’au 3 septembre : Wild Blueberry Harvest Festival
Profitez d’un IMMENSE programme d’événements comprenant musique live, pique-niques communautaires, thés, soupers et déjeuners aux crêpes, marchés fermiers, concours de tartes (dégustation et cuisson), foires artisanales, expositions, activités pour enfants, cueillette libre, festival du vin de bleuets, jardin de bière, soirées musicales et bien plus encore ! Rendez-vous au Wild Blueberry Harvest Festival !
4 septembre : Oyster Fest
Célébrez la longue fin de semaine avec des huîtres. Vignoble Planters Ridge allie les plaisirs des huîtres, les saveurs du vin et une touche d’apprentissage à Oyster Fest ! Billets : 50 $ incluant une demi-douzaine d’huîtres, dégustations de vin, rafraîchissements et verre souvenir. Plus d’infos : Oyster Fest
Jusqu’au 16 octobre : Wolfville Magic Winery Bus
Prêt à être transporté ? Le Wolfville Magic Winery Bus est le moyen idéal d’explorer le Good Cheer Trail. C’est un autobus britannique à impériale classique qui vous emmènera pour une journée d’aventure incomparable au cœur de la région viticole de la Nouvelle-Écosse. Unique en Amérique du Nord, cette excursion à arrêts multiples vous fait découvrir quatre des vignobles locaux les plus prestigieux et magnifiques. Dates : jeudi, vendredi, samedi et dimanche jusqu’au 16 octobre. Coût : 25 $ à 30 $
Autres suggestions pour la longue fin de semaine
- Poursuivez vos aventures sur le Seafood Trail avec un voyage au Cap-Breton. N’oubliez pas de vous arrêter pour une chaudrée de fruits de mer et une partie de golf à Cabot Links !
- Terminez (ou commencez) une randonnée avec le pain doré farci aux bleuets sauvages et au fromage à la crème de Sugar Moon Farm
- Parcourez le Good Cheer Trail à Guysborough avec Authentic Seacoast Company pour déguster Sea Fever Rum, Fortress Rum, GLYNNEVAN Whisky et Rare Bird Craft Beer.
- Essayez le Lunenburger du Grand Banker Bar & Grill : préparé avec du bœuf haché local, du homard de Nouvelle-Écosse et garni d’un pétoncle enrobé de bacon (illustré ci-dessous)
- Décompressez, ressourcez-vous et détoxifiez-vous au cœur d’une réserve de biosphère UNESCO unique au milieu de la forêt acadienne au Trout Point Lodge.
- Faites une tournée des vins et bières avec Grape Escapes ou Go North Tours.
- Cocktails à Halifax au Harbour City Bar & Grill, Gio, Temple Bar ou Field Guide
- Faites une route panoramique le long de la côte sud et arrêtez-vous pour le déjeuner au Mateus Bistro, Charlotte Lane, The South Shore Fish Shack, Lane’s Privateer Inn, Rebecca’s Restaurant ou The Kiwi Cafe.
Réservez la date !
8 septembre : Meat on the Cheap: Chicken – Cours de cuisine démo avec le chef Velden au Flying Apron Inn & Cookery Ltd.
8 septembre : Du vin mousseux vous attend ! Passez la soirée à découvrir les vins mousseux de méthode traditionnelle du L’Acadie Vineyard avec le vigneron Bruce Ewert. Billets : 15 $ + taxes Plus d’infos : Soirée avec le vigneron Bruce Ewert
10 septembre : Bzz bzz – c’est la saison de la récolte du miel ! Ne manquez surtout pas cet événement. Plus d’infos : Honey Harvest Festival
10 septembre : Dînez sur le plancher océanique avec du vin d’Avondale Sky Winery, de la bière de Meander River Farm & Brewery et un repas du Flying Apron Inn & Cookery. Vues spectaculaires incluses ! Plus d’infos : Dîner sur le plancher océanique
14 septembre : Préserver l’abondance de la saison avec The Flying Apron Inn & Cookery Ltd. Plus d’infos : Atelier Préserver l’abondance
15 au 17 septembre, Oktoberfest : Le Halifax Food Truck Party du Coast – Oktoberfest se tiendra en partenariat avec Garrison Brewing Company ! Membres Taste : Garrison Brewing Company, Heartwood et Kitchen Door Catering. Plus d’infos : Food Truck Party !. Autres événements : Vendredi 16 septembre : Hops ‘N’ Brats (un mini festival de bière artisanale de N.-É. et beaucoup trop de saucisses). Samedi 17 septembre – Oktoberfest : une célébration de la tradition bavaroise.
24 septembre : Cask Throwdown Compétition de bière artisanale en fût.
20 au 25 septembre : Le Festival of Wines 2016 réunit les vins de l’ancien et du nouveau monde avec l’événement de cette année « Vins de l’Ancien et du Nouveau Monde ». Plus d’infos : Festival of Wines 2016
1er octobre : Le dîner-film Loop Harvest au Planters Ridge Winery Plus d’infos : Dîner des récoltes
