Préparez-vous à une semaine de musique live, de bonne cuisine et de boissons encore meilleures, car non seulement Halifax accueille les ECMA cette année, mais c’est aussi la Semaine de la bière artisanale de la Nouvelle-Écosse ! Alors que nous continuons à célébrer notre merveilleuse industrie de la bière artisanale, assurez-vous de garder de la place pour les margaritas, un dîner imprévisible et une dégustation unique entre bière et vin locaux.
Autre nouvelle excitante : le Good Cheer Trail est de retour et nous lui consacrons tout un mois ! Mai est le mois du Good Cheer – Prenez un ami et prenez vos passeports, car il est temps de célébrer les brasseries, cidreries, distilleries et vignobles uniques que la magnifique Nouvelle-Écosse a à offrir !
2 mai : East Coast Music Awards – Concert d’ouverture sur le front de mer
Préparez-vous à une semaine complète de danse et de musique live alors que les East Coast Music Awards sont à Halifax ! Lancez les festivités en assistant au concert d’ouverture du 30e anniversaire sur le front de mer qui se tiendra sur le front de mer d’Halifax. Les portes ouvrent à 18 h et le concert gratuit est pour tous les âges, alors amenez toute la famille ! Avant de vous installer confortablement près des foyers, arrêtez-vous dans des restaurants comme Little Oak, The Press Gang, Chives ou Waterfront Warehouse pour déguster de la bonne cuisine locale qui complétera la musique locale. Qui sait ? Vous pourriez bien croiser votre musicien local préféré…
4 mai : Vigneron contre maître brasseur au Grand Banker
The Grand Banker Bar & Grill accueille la sixième édition du très attendu défi Vigneron contre maître brasseur ! Cette édition met en vedette Alex Morozov de Benjamin Bridge et Karl Whiffen de Uncle Leo’s Brewery qui se défient pour les meilleurs accords dans une dégustation unique et locale. La soirée festive comprendra 5 plats préparés avec les meilleurs ingrédients que la Nouvelle-Écosse a à offrir, ainsi que 5 vins ET 5 bières ! Bière ou vin ? C’est vous qui décidez du gagnant !
5 mai : Cinco de Mayo + Soirée margarita
Le saviez-vous : Cinco de Mayo signifie littéralement le 5 mai ! C’est un jour férié national au Mexique qui célèbre la victoire de l’armée mexicaine. Quelle meilleure façon de célébrer une fête mexicaine qu’avec une soirée margarita ? The Watch That Ends The Night accueillera une soirée Cinco de Mayo + Soirée margarita où tout le menu sera remplacé par des variations de margaritas. Ne manquez pas le ceviche de pétoncles, le chili con carne ET les tacos !
5 mai : Semaine de la bière artisanale de la Nouvelle-Écosse Full House
Venez célébrer la Semaine de la bière artisanale de la Nouvelle-Écosse lors du quatrième Full House Craft Beer Fest annuel ! Cette année, le Halifax Forum accueillera plus de 38 brasseries participantes de toute la province, dont certains de nos fiers membres : Schoolhouse Brewery, Meander River Farm, Garrison Brewing, Wayfarers’ Ale, Propeller Brewing, Saltbox Brewing, Sober Island Brewing Company et Boxing Rock Brewing Company. Les billets comprennent 12 échantillons ET un verre à emporter, alors ne manquez pas tout le plaisir !
*Consommez les boissons de manière responsable – Des billets pour conducteur désigné seront disponibles à la porte, assurez-vous de prévoir un moyen de transport sécuritaire à l’avance*
8 mai : Soirée dîner imprévisible
Savourez un dîner unique et intime organisé par Tangled Garden ! Le dîner imprévisible de quatre plats se déroulera dans, autour ou près du jardin et est inspiré par les délices culinaires du chef Mark Merrin ainsi que par les herbes et les fruits qui entourent le lieu. Non seulement la nourriture est locale, mais le vin sera fourni par Benjamin Bridge qui est également situé au cœur de la vallée de Gaspereau !
12 Tides (11 mai) – Découvrez le vin blanc haut de gamme de la Nouvelle-Écosse lors de l’événement annuel de lancement et de dégustation de Tidal Bay, organisé à l’hôtel Halifax Marriott Harbourfront le 11 mai 2018, de 19 h à 22 h.
Escapade Devour! Fox Harb’r (18 au 20 mai) – Fox Harb’r Resort est ravi d’accueillir une fois de plus le festival gastronomique et cinématographique créé en Nouvelle-Écosse, une célébration de l’art culinaire et du cinéma, avec une touche d’humour. Animé par la personnalité de CBC, humoriste, acteur et chef Ali Hassan.
Soirée fusion chinoise authentique (30 mai) – The Orient Chinese Cuisine et le chef Ivan Chan organisent une soirée de cuisine chinoise authentique avec une touche néo-écossaise !
Session d’été Vino & Vinyasa (10 juin) – Cet été, Planters Ridge accueille un cours de yoga en plein air surplombant leur vignoble. Pour couronner le tout, le cours est suivi d’une visite ET d’une dégustation de vin ! Les billets sont disponibles en ligne.
Festival du cidre de la côte Est (16 juin) – C’est exact, le Festival du cidre de la côte Est est de retour pour une autre année. 2018 sera encore plus grand et meilleur, il y aura également la possibilité de choisir entre l’une des deux sessions.
Célébration d’été sur la colline 5.0 (16 juin) – Luckett Vineyards organise son cinquième dîner-dansant annuel pour accueillir l’été 2018 avec l’invité spécial Party Boots ! Les billets comprennent l’admission, le dîner et un verre de vin, de bière ou de cidre sélectionné.
