Au menu cette semaine ? Nous avons une liste d’événements passionnants à ne pas manquer.
24 avril : Buffet asiatique à The Galley. Le quatrième dîner de la série de quatre buffets internationaux de The Galley ! Retrouvez vos plats asiatiques préférés, notamment le chop suey de poulet, le porc grillé coréen, les rouleaux de printemps frais et bien plus encore ! Un délice pour les papilles pour seulement 22,95 $ par adulte et 12,95 $ par enfant de moins de 12 ans.
Du 24 au 26 avril : Taste of Nova Scotia sera présent à l’Expo Saltscapes les 24, 25 et 26 avril. Rendez visite aux membres tout au long du salon, ou arrêtez-vous à la scène culinaire Taste of Nova Scotia pour des dégustations d’inspiration locale, des démonstrations éducatives et des concours culinaires.
Les démonstrations incluront des sujets tels que : « Fuel for Life » (avec l’olympienne Tracy Cameron et le chef Matt Krizan de Mateus Bistro), « Local on a Budget », « Seaside Inspiration » et le « Chowder Trail ». Découvrez les secrets des moules ou apprenez-en davantage sur l’accord de vos vins préférés de la Nouvelle-Écosse – la scène culinaire sera remplie d’excitation tout le week-end.
Du 24 au 26 avril : Concours de chaudrée Taste of Nova Scotia à l’Expo Saltscapes. Nos chaudrées de la Nouvelle-Écosse sont chaleureuses et réconfortantes, tout comme le caractère de nos habitants. Rejoignez 10 chefs Taste of Nova Scotia pour une compétition de trois jours afin de déterminer la meilleure chaudrée de la province !
25 avril : Gala de printemps « Soirée sur le Rhin » avec un menu à quatre plats et des accords mets et vins Grand Pre. L’événement se déroule au centre communautaire Louis Millett et mettra en vedette les huîtres Sober Island Oysters et le vin mousseux de méthode traditionnelle Benjamin Bridge. Billets à 125 $ par personne. Enchères silencieuses et en direct. Pour les billets, appelez le (902) 678-5414.
30 avril : Le sixième dîner annuel « April Flavours ». Dégustez des plats et des boissons de Meadowbrook Meat Market, Pie r Squared, The Flying Apron Inn & Cookery, Union Street Cafe, Valley Flaxflour, LaHave Natural Farms, L’Acadie Vineyards, Grand Pre Wines, Helen B’s Preserves, Planters Ridge Winery et Paddy’s Brewpub & Rosie’s Restaurant. Pour les billets, appelez le 902-542-3442 ou envoyez un courriel à lbest@ns.sympatico.ca
3 mai : Concert et dîner au Chanterelle Country Inn. La programmation comprendra Old Man Luedecke & Tom Terrell. Concert à 19h30. Concert et dîner 50,00 $ plus taxes. Téléphonez au 866-277-0577 pour les réservations.
3 mai : Rejoignez-nous alors que les choses s’animent dans la cuisine de The Hatfield House Culinary Experiences and Restaurant. Venez préparés, car le chef Sébastien Milot pourrait vous demander de l’aide. Un menu de cuisine cajun de la Nouvelle-Orléans comprenant des gâteaux de crabe garnis d’aïoli créole, une jambalaya de saucisses, crevettes et tomates, ainsi qu’une tarte aux pacanes classique. 52 $ par personne + TVH.
