Célébrez la fête des Mères avec Taste of Nova Scotia

Célébrons les mamans du monde entier : chaque jour, elles sont nos cheerleaders, nos coachs, nos sources d’inspiration et bien plus encore. Montrez-lui votre amour et votre reconnaissance en l’invitant à savourer un délicieux repas local.

Partout dans la province, les restaurants revisitent leurs menus pour rendre hommage à maman. De Yarmouth à Membertou, nous avons rassemblé pour vous des options spéciales !

Photo de Morris East

HALIFAX/MÉTRO : Cette année, les mamans en ville seront assurément choyées. Commencez par un brunch au Harbour City Bar and Grill. Avec des options comme des compotes de baies et de fruits servies chaudes, une chaudrée de fruits de mer, des salades et plus encore, vous êtes sûr de bien démarrer sa journée.

Une fois le brunch digéré, rendez-vous chez Morris East pour profiter de leur menu Souper de la fête des Mères. Leur repas trois services comprend votre choix de salade, de plat principal et de dessert. Bonus : les sonorités jazz entraînantes du Mike Cowie Band, à l’établissement de Bedford, rendront son souper inoubliable.

Photo : Fleur de Sel - pétoncles

SOUTH SHORE : Pour une touche originale aux classiques du brunch, emmenez maman chez Fleur de Sel. Que vous craquiez pour un Benedict au saumon fumé ou que vous optiez pour quelque chose de simple comme du pain doré, n’oubliez pas de lui commander un cocktail brunch signature !

On nous dit aussi que les mamans adorent le homard — si c’est le cas, Shore Club Lobster Suppers ouvre juste à temps ! Offrez-lui un souper au homard de renommée mondiale, servi avec des moules d’élevage fraîches à volonté et un bar à salades à volonté.

Crêpes aux fruits de mer

YARMOUTH & ACADIAN SHORE : Votre maman est-elle une amatrice de fruits de mer ? Si oui, elle adorera le menu du The Red Cap Restaurant & Motel. Leur menu à la carte propose notamment des crêpes aux fruits de mer, des pétoncles poêlés avec épinards à la crème et des linguines aux fruits de mer.

Une photo d’une femme buvant du vin à Planters Ridge

BAY OF FUNDY & ANNAPOLIS VALLEY : Planters Ridge Winery propose un incroyable brunch trois services qui saura lui ouvrir l’appétit. Entre la tarte à l’ail caramélisé à l’érable et au cheddar, l’éclair glacé à l’érable et à l’espresso, et un accord vin avec chaque service, maman vous remerciera assurément de l’avoir emmenée ici.

Une photo de sushi chez Gabrieau’s

NORTHUMBERLAND SHORE : Gabrieau’s Bistro organise son tout premier brunch de la fête des Mères. Selon l’heure de votre arrivée, vous serez accueillis par des incontournables du petit-déjeuner comme des œufs Benedict, un assortiment de salades préparées, du poulet chasseur, des sushis maison et/ou une sélection de mini-desserts.

CAPE BRETON ISLAND : Pour les mamans insulaires, une sortie chez Kiju’s pour leur buffet de la fête des Mères est une excellente façon de montrer votre reconnaissance. Passez au buffet du petit-déjeuner pour un assortiment de choix chauds et froids et un poste d’omelettes, ou faites-en un souper et profitez d’un poste de pâtes, d’une pièce de bœuf découpée par le chef et plus encore.

Une photo de saumon à l’érable au Liscombe Lodge

EASTERN SHORE : Offrez à maman un petit-déjeuner avec vue et emmenez-la bruncher au Liscombe Lodge. Avec des options comme un poste d’omelettes, du poulet en croûte d’herbes et leur saumon sur planche signature, elle se sentira assurément aimée.

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