Les célébrations de Pâques apportent avec elles d’incroyables brunchs, des chasses aux œufs traditionnelles et du plaisir en famille ! Ne manquez pas de découvrir les activités passionnantes et les produits locaux qui accompagnent cette période spéciale de l’année.
En ce mois de mars, préparez-vous pour la « Maple Madness » car nous célébrons le MOIS DE L’ÉRABLE chez Taste of Nova Scotia. La récolte de l’eau d’érable a commencé et nous sommes prêts à célébrer tout ce qui touche à l’érable.
30 et 31 mars : Tournée des vins et chasse aux œufs de Pâques
Joignez-vous à la fête lors de cette célébration de Pâques spéciale de Go North Tours ! La tournée comprend une dégustation de vins privée chez Avondale Sky Winery, Lightfoot & Wolfville et Grand Pre Wines. Une chasse aux œufs de Pâques sera organisée dans chaque domaine viticole. Trouvez le plus grand nombre d’œufs en chocolat et gagnez une bouteille de vin !
31 mars : Buffet brunch de Pâques
Célébrez Pâques autour d’un brunch au The Flying Apron Inn and Cookery. Le buffet propose un magnifique éventail de plats pour le petit-déjeuner, des options pour le déjeuner et des desserts extravagants ; il y en a pour tous les goûts ! Des boissons spéciales seront également proposées en plus de leur carte de vins et bières locales. Réservations requises.
31 mars : Découvrez les secrets du vignoble
Venez découvrir nos secrets ! Cette expérience exclusive dans les coulisses est un incontournable pour quiconque s’intéresse aux vins de la Nouvelle-Écosse. Experience Avondale Sky est une nouvelle série d’événements éducatifs et interactifs proposés à Avondale Sky Winery. Chaque événement combinera un repas à plusieurs services mis en scène de manière unique, mettant en vedette des ingrédients locaux, les vins primés d’Avondale Sky, de la musique live, la culture locale et un apprentissage pratique.
31 mars : Maplicious
Laissez-vous tenter par une pause sucrée au Wolfville Farmer’s Market cette semaine lors de l’événement Maplicious. Ils proposeront des desserts à l’érable, des boissons et des plats préparés pour apporter la chaleur du bois d’érable dans votre foyer grâce à des produits de l’érable faits maison !
1er avril : Brunch du dimanche de Pâques
Savourez les classiques du printemps comme le jambon fumé glacé à l’érable d’Acadian Maple, des omelettes personnalisées créées par le chef, des œufs bénédictine traditionnels, des fruits de mer de l’Atlantique fumés et du pain doré farci au Harbour City Bar & Grill ce dimanche de Pâques. L’événement aura lieu de 11h30 à 15h00 et vous profiterez de 2 heures de stationnement gratuit à Scotia Square !
Séminaire Chocolat & Vin (14 avril) – Rejoignez des chocolatiers certifiés chez Planters Ridge pour un regard approfondi sur l’histoire et la biologie de la fabrication du chocolat, de la fève à la tablette. Vous aurez également l’occasion d’accorder des vins avec le chocolat et d’apprendre comment les saveurs peuvent se compléter.
Saltscapes Expo (du 20 au 22 avril) – Découvrez quelques-unes des meilleures expériences culinaires que la Nouvelle-Écosse a à offrir lors de l’exposition annuelle Saltscapes Expo.
Semaine de la bière artisanale de la Nouvelle-Écosse 2018 (du 27 avril au 6 mai) – Organisée par la Craft Brewers Association of Nova Scotia, c’est la plus grande célébration de la bière artisanale dans l’est du Canada. Elle propose plus de 15 événements organisés dans toute la Nouvelle-Écosse et attire des milliers d’amateurs de bière artisanale.
DELISH : Une soirée épicurienne (28 avril) – Une soirée tout compris composée de plats sucrés et salés, de vin, de cocktails, de cidre et plus encore !
FULL HOUSE Craft Beer Fest 2018 (5 mai) – L’événement phare de la semaine de la bière artisanale de la Nouvelle-Écosse revient pour sa quatrième année, présentant une vaste sélection de bières provenant de toute la province.
Soirée dîner imprévisible (8 mai) – Savourez un dîner spécial de 4 services au Tangled Garden avec de la musique et des accords mets-vins par Benjamin Bridge. Plus d’informations à la boutique, ou par courriel à tangledgardenevents@gmail.
12 Tides (11 mai) – Découvrez le vin blanc de qualité supérieure de la Nouvelle-Écosse lors de l’événement annuel de lancement et de dégustation du Tidal Bay, organisé à l’hôtel Halifax Marriott Harbourfront le 11 mai 2018, de 19h à 22h.
Escapade d’un week-end Devour! à Fox Harb’r (du 18 au 20 mai) – Le Fox Harb’r Resort est ravi d’accueillir à nouveau le festival de cuisine et de cinéma créé en Nouvelle-Écosse, une célébration de la gastronomie et du septième art, avec une touche d’humour supplémentaire. Animé par Ali Hassan, personnalité de la CBC, humoriste, acteur et chef.
East Coast Cider Festival (16 juin) – C’est reparti, le East Coast Cider Festival est de retour pour une nouvelle année. L’édition 2018 sera plus grande et plus belle, avec également la possibilité de choisir entre l’une des deux séances.
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