Célébrant sa 16e édition, le Savour Food & Wine Festival réunit les mixologues talentueux, les brasseurs exceptionnels, les vignerons primés et, bien sûr, les chefs phénoménaux de la Nouvelle-Écosse et leurs créations lors d’une série de cinq événements exceptionnels. Savourez des cocktails avant-gardistes à IMBIBE, découvrez les dernières bières artisanales locales au Craft Beer Cottage Party, explorez les Rare & Fine Wines, dégustez les créations culinaires de chefs locaux à Savour, ou laissez-vous tenter par Decadence.
Dine Around : février 2019
Durant Dine Around, les restaurants de la province mettent en valeur une gamme de produits et de créativité de la Nouvelle-Écosse à un prix attrayant. Se déroulant en février 2019, divers menus seront offerts à partir de 20 $. Les menus comprendront des menus prix fixe de trois services ainsi que de petites assiettes. Veuillez réserver directement auprès des restaurants participants.
Membres Taste participants : 2 Doors Down, Chives Canadian Bistro, Compass Distillers, Durty Nelly’s Authentic Irish Pub, The Five Fisherman Restaurant, Harbour City Bar & Grill, Morris East, Obladee: A Wine Bar, Seasons by Atlantica, Shuck Seafood + Raw Bar, Stories Restaurant, The Stubborn Goat Gastropub, Tempo Food + Drink, The Canteen on Portland, The Press Gang Restaurant & Oyster Bar, The Watch That Ends The Night et Waterfront Warehouse Restaurant & Oyster Bar.
IMBIBE: A Cocktail Event – 7 février 2019
Rare and Fine Wine Event – 15 février 2019
Rare and Fine Wines est une soirée pour les véritables amateurs de vin ! Détendez-vous au son du jazz en direct et étanchez votre soif de vin avec leur sélection de plus de 40 vins, notés 90 points et plus par les principales publications vinicoles mondiales, qui n’ont jamais été disponibles auparavant en Nouvelle-Écosse. Tout au long de la soirée, le personnel de Bishop’s Cellar sera sur place pour vous aider à acheter les vins dont vous êtes tombés amoureux. Vous devez avoir 19 ans pour assister à l’événement.
Craft Beer Cottage Party – 16 février 2019
Retournez à ces longues journées d’été au bord du lac lors de notre Craft Beer Cottage Party ! Dégustez des bières de brasseries artisanales locales et des environs tout en jouant à un jeu de lancer de rondelles ; ou détendez-vous dans une chaise Adirondack en écoutant le groupe en direct. Il y aura des tables de pique-nique et de délicieux plats qui se marient bien avec la bière disponibles à l’achat. Le prix du billet comprend des échantillons de bière illimités. Apportez votre meilleur tartan et votre plus belle barbe ! Vous devez avoir 19 ans pour assister à l’événement.
Membres Taste participants : Boxing Rock Brewing Company, Garrison Brewing Company, Nine Locks Brewing Co., Propeller Brewing Co., Saltbox Brewing Co., Schoolhouse Brewery, Wayfarer’s Ale, Bulwark Cider, Meander River Farm & Brewery et Sober Island Brewing Co..
Savour Food & Wine Show – 28 février 2019
Laissez le connaisseur en vous briller au Savour Food & Wine Show, l’événement gastronomique et vinicole par excellence du Canada atlantique ! Dans sa 16e année, l’événement met en vedette plus de 80 des meilleurs restaurants, vins et boissons de la Nouvelle-Écosse. Profitez de la soirée et laissez vos papilles s’éveiller en explorant des échantillons de mets délectables, de cocktails légendaires et de vins fins présentés par les meilleurs de la Nouvelle-Écosse. Vous devez avoir 19 ans pour assister à l’événement.
Decadence – 7 mars 2019
Decadence est une soirée remplie de plats délectables et de desserts succulents, accompagnés de vins fins de la Nouvelle-Écosse et du monde entier. Découvrez les accords parfaits pour rehausser les créations sucrées et salées élaborées par les étudiants en arts culinaires du Nova Scotia Community College (NSCC). Tous les plats sont conçus et préparés par les étudiants, sous la direction de leurs chefs-instructeurs ; les étudiants sont sur place pour servir et expliquer les plats pendant que vous profitez d’une soirée décadente au centre-ville d’Halifax. Vous devez avoir 19 ans pour assister à l’événement.
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