Le week-end de l’Action de grâce est peut-être terminé, mais les célébrations gourmandes ne font que commencer ici, en Nouvelle-Écosse ! Cette semaine, prenez un verre en explorant des expositions d’art pendant Nocturne, ou regardez des mixologues de renommée mondiale opérer leur magie à Spirited Away. Des cours de cuisine aux dégustations, il se passe quelque chose pour tout le monde, que vous ayez envie de cuisiner ou simplement de savourer !
13 et 15 octobre : Nocturne : Art at Night 2016
Cette célébration de l’art, pleine d’émerveillement, démarre cette semaine avec un programme riche en événements et expositions uniques. Rendez-vous chez Seven Bays Bouldering pour Eat, Drink, Nocturne – la réception d’ouverture du festival animée par Bob Murphy de CBC. Célébrez au son de musique live, avec des performances et des boissons de Propeller Brewery ! Billets : événement gratuit ! Plus d’infos : Nocturne 2016 – Opening Night
14 au 16 octobre : Spirited Away
Rejoignez des mixologues talentueux et des chefs de renommée mondiale pour un week-end enchanteur placé sous le signe des repas, des dégustations et de la découverte à Spirited Away ! Des ateliers uniques aux concours de cocktails, célébrez la croissance de la distillation artisanale à Lunenburg ce week-end. Gardez l’œil ouvert pour Authentic Seacoast Company, Distillerie Ironworks, Steinhart Distillery, Still Fired Distilleries, Caldera Distilling, Coldstream Clear Distillery, Glenora Inn & Distillery et Tangled Garden ! Billets : 150 $ Plus d’infos : Spirited Away
15 octobre : cours de fabrication de pâtes Fall Flavours
Vous avez toujours voulu maîtriser ce plat qui plaît à tous ? Non seulement cet atelier immersif à The Flying Apron Inn & Cookery vous apprendra à préparer vos propres pâtes fraîches, mais vous apprendrez aussi à donner des saveurs automnales à votre plat avec de la citrouille, de la courge et même du chocolat ! Billets : 45 $ + taxes Plus d’infos : Pasta Making with Fall Flavours Demo Class
17 octobre : une dégustation à The Five Fishermen
Ce n’est pas parce que le week-end est terminé que les festins doivent s’arrêter ! Rendez-vous à The Five Fishermen Restaurant & Grill pour vous régaler d’une dégustation mettant à l’honneur une salade niçoise d’espadon grillé au feu de bois, des moules et des crab cakes, le tout accompagné de vins de Blomidon, Avondale Sky Winery et Lightfoot & Wolfville Vineyards. Billets : 45 $ Plus d’infos : The Five Fishermen – A Tasting
19 octobre : Restaurants For Change
Le 19 octobre, des restaurants de 15 villes à travers le Canada feront don des recettes du service du dîner à des programmes d’alimentation saine dans leurs communautés. En Nouvelle-Écosse, les restaurants participants comprennent Chives Canadian Bistro, The Canteen et EnVie. Le meilleur, c’est que l’intégralité des recettes de cet événement sera versée au Dartmouth North Community Food Centre. Tout ce que vous avez à faire, c’est de réserver dans votre adresse participante préférée ! Plus d’infos : Restaurants For Change
Notez la date !
22 et 25 octobre – cours de cuisine à The Flying Apron : Vous souhaitez améliorer vos talents en cuisine ? The Flying Apron vous propose deux prochains cours de cuisine mettant à l’honneur des saveurs d’automne, des poires et des accords !
23 octobre – Harvest Dinner à White Point Beach : Profitez d’une escapade relaxante en bord de mer et d’un festin en trois services à White Point Beach Resort.
Du 2 au 6 novembre – Devour! The Food Film Fest : Ce festival passionnant qui célèbre le meilleur de la cuisine locale et du cinéma approche à grands pas. Pensez à prendre vos billets bientôt !
