Juillet a été un excellent mois jusqu’ici, mais les expériences gourmandes ne sont pas terminées. Entre vin, tapas et fêtes d’anniversaire, sans oublier une excursion de pêche en haute mer, voici ce qui mijote en Nouvelle-Écosse cette semaine :
23 juillet
Mettez la main à la pâte à The Flying Apron Inn & Cookery avec leur cours de cuisine Indian Delights – seulement 75 $ plus taxes par personne.
23 juillet
Profitez d’un peu de plaisir #ThirstyThursday chez Grand Pré Wines. Musique live, boissons savoureuses et tapas : la recette parfaite pour une soirée réussie.
24 juillet
Une soirée cocktails, ça vous dit ? The Hatfield House Culinary Experiences & Restaurant organise une soirée sur sa terrasse. Apprenez à préparer deux types de cocktails et régalez-vous de tapas gourmandes – comme du popcorn au homard.
25 juillet
Ce samedi, sirotez du vin sur une terrasse au bord des vignes, au son de la musique live, tout en savourant de délicieuses bouchées chez Gaspereau Vineyards.
25 juillet
Vivez l’expérience dîner sur le plancher océanique à marée basse avec The Flying Apron Inn & Cookery. Savourez des mets et des boissons d’ici, une visite guidée du rivage, un coucher de soleil et un feu de camp au sommet des falaises du parc Burntcoat Head. Découvrez cette superbe vidéo du tout premier Dinner on the Ocean Floor.
25–26 juillet
Un petit-déjeuner au bord de la mer au Pictou Lodge Beach Resort est une excellente façon de commencer la journée avant de vous rendre au Pugwash HarbourFest.
26 juillet
Direction Mahone Bay pour une fête d’anniversaire avec Mateus Bistro – savourez une cuisine délicieusement unique et tentez votre chance de gagner un superbe forfait nuitée.
29 juillet
Remontez la côte pour un bol fumant de délice crémeux aux fruits de mer chez DesBarres Manor Inn ce #ChowderWednesday.
31 juillet
Démarrez le week-end du bon pied avec l’Oyster Friday de McKelvie’s. Régalez-vous d’huîtres à 1,99 $ toute la journée ou essayez le Sinful Caesar à 9,99 $, garni d’une huître, pour une expérience inoubliable.
1er août
Prenez part à la célébration ce Food Day Canada. Faites plaisir à vos papilles avec de délicieux menus spéciaux proposés par certains de nos restaurants membres, comme Mateus Bistro, The Flying Apron Inn & Cookery, Chanterelle Country Inn et Trout Point Lodge.
1er-2 août
Ce week-end, comblez l’aventurier culinaire qui sommeille en vous et découvrez le forfait « A Taste of Nova Scotia » proposé par Delta Hotels. Partez en mer pour une excursion de pêche en haute mer de 4 heures, puis laissez les chefs primés de Tempo Food + Drink ou de Harbour City Bar & Grill préparer votre prise avec toutes les garnitures. Pour en savoir plus sur la réservation de ce forfait, cliquez ici.
Événements en cours à surveiller :
- Juin – septembre : Rendez-vous à Gaspereau Vineyards les samedis, du 27 juin au 5 septembre, pour de la musique, du vin et des bouchées sur leur terrasse au bord des vignes.
- Juin – septembre : L’équipe de Rudder’s Seafood Restaurant and Brew Pub veut tout vous apprendre sur le homard. Découvrez les secrets du métier auprès de pêcheurs locaux, à bord d’un véritable bateau de pêche au homard, chaque mardi du 30 juin au 15 septembre.
- Juin – octobre : Direction L’Acadie Vineyards les samedis de 13 h à 17 h pour une expérience Food Truck culinaire des plus excitantes, et profitez-en pour savourer un verre de leur Rosé biologique 2014.
- Juillet – août : Mettez les voiles chaque mercredi cet été avec Luckett Vineyards et le Tall Ship Silva pour leur événement Wine on the Water. Régalez-vous d’un repas cinq services tout en dégustant des vins locaux et en profitant d’une visite du port de deux heures.
- Juillet – août : Profitez de musique live, de martinis, de mojitos et de tapas sur la terrasse extérieure du Domaine de Grand Pré tous les jeudis, du 2 juillet au 27 août.
- Juillet – octobre : Joignez-vous à Grape Escapes Wine Tours certains samedis, de juillet à octobre, pour une visite exclusive de Benjamin Bridge et un déjeuner gastronomique deux services au Blomidon Inn.
- Tout l’été : Pizza, sandwichs et plus encore – vivez l’expérience complète chez Scanway Bakery & Café avec leur menu estival sur la terrasse sur le toit.
À noter à votre agenda :
- 7 et 8 août 2015 : Le Halifax Seaport BeerFest revient pour sa 9e édition annuelle « Beer on the Pier » au Cunard Center. Procurez-vous vos billets dans certains magasins NSLC ou en ligne.
- 7-9 août 2015 : Saisies, enrobées de bacon, nappées de beurre – savourez les pétoncles de la Nouvelle-Écosse lors des Digby Scallop Days de cette année.
- 14-29 août 2015 : Le Annual Wild Blueberry Harvest Festival propose des événements sur le thème du bleuet dans toute la région centrale de la Nouvelle-Écosse. Ne manquez pas ça.
- 15 août et 12 septembre 2015 : The Flying Apron Inn & Cookery – Dining on the Ocean Floor. Plus que deux dates disponibles, alors réservez votre place dès maintenant. 250 $ + TVH par personne ou 475 $ + TVH par couple.
- 20 août et 17 septembre 2015 : The Coast est fier de vous offrir un nouvel été de cuisine de food trucks avec leur Food Truck Party. L’entrée est à 2 $.
- 19 septembre 2015 : Mangez, buvez et célébrez tout ce qui touche à l’ail au Avondale Garlic Festival, organisé dans le magnifique Avondale Sky Winery.
- 23-26 septembre 2015 : Les billets pour le NSLC Port of Wines Festival seront en vente dès le 7 août – ne manquez pas cet événement incontournable.
- 3 octobre 2015 : Huîtres à volonté, bière artisanale locale et vin au Halifax Oyster Fest, sur le front de mer.
- 16-18 octobre 2015 : Laissez-vous emporter à Lunenburg avec le tout premier Craft Spirits Festival de la Nouvelle-Écosse.
