Deux dîners locaux avec la musique de Lennie Gallant
Alors que la régate RDV Tall Ships 2017 navigue, vous dégusterez du homard, savourerez des vins, bières, cidres et spiritueux locaux, écouterez Lennie Gallant et profiterez d’une vue que peu d’autres ont eu la chance de contempler. Ne manquez pas cette célébration estivale inoubliable.
Date : 28 et 29 juillet 2017
Événement : Série de dîners sur l’île Georges
Lieu : Île Georges, port d’Halifax
Embarquement/débarquement du traversier : Terminal de traversier d’Halifax – file d’attente de Woodside. Un bureau d’inscription sera installé au terminal de traversier.
Billets : Événement 19+, 150 $ (taxes comprises). Achetez ici.
28 juillet : Festin de homard de Nouvelle-Écosse
Découvrez le homard de Nouvelle-Écosse comme jamais auparavant ! Imaginez-vous sur l’île Georges, écoutant Lennie Gallant, avec vue sur les grands voiliers, savourant un dîner de homard de Nouvelle-Écosse à la vapeur accompagné de vins, bières artisanales, spiritueux et cidres de Nouvelle-Écosse.
BOISSONS LOCALES : Blomidon Estate Winery, Boxing Rock Brewing Company, Bulwark Cider, Halifax Distilling, Garrison Brewing
RÉCEPTION (cinq stations de nourriture – debout) :
Afishionado Fishmonger : Huîtres fraîches écaillées
Scanway Catering : Station de moules, station d’épluchette de blé d’Inde, chaudrée de maïs et bacon, galettes de poisson
MENU DU DÎNER ASSIS (Scanway Catering) :
Homard de Nouvelle-Écosse bouilli avec beurre à l’ail et citron frais
Salade de pommes de terre rouges marinées avec oignon rouge, poivrons et aneth frais
Salade de chou du marché
Petit pain maison à la mélasse et à la farine blanche
Shortcake aux fraises
(Homard de Gidney Fisheries, accompagné de Tidal Bay de Lightfoot & Wolfville, Grand Pré Wines et Blomidon Estate Winery)
29 juillet : BBQ Good Cheer de Nouvelle-Écosse
Santé ! Bières artisanales, spiritueux, cidres et vins de Nouvelle-Écosse accompagnés de favoris BBQ locaux. Sur l’île Georges avec musique en direct de Lennie Gallant – ce sera la célébration ultime de la cuisine et des boissons locales.
BOISSONS GOOD CHEER : Ironworks Distillery, Still Fired Distillery, Grand Pré Wines, Barrelling Tide, Lightfoot & Wolfville, Boxing Rock Brewing Company, Bulwark Cider, Halifax Distilling, Garrison Brewing, 2 Crows, Saltbox Brewing, Triders Craft Beer, Petite Riviere, Sober Island Brewing Company, Schoolhouse Brewery
BBQ :
Meadowbrook Meat Market : Cochon rôti, saucisses locales, porc en sandwich, salade de chou frisé et Jimmy Dogs
Lightfoot & Wolfville : Sliders de porc effiloché
Humble Pie Kitchen : Pâtés à la viande et pâtés végétariens !
Kitchen Door Catering : Trempettes et croustilles Good Cheer Trail
NSCC Akerley Campus Station grill : Avec saumon sur planche Cedar Bay Grilling, S’Mores Morris East et légumes grillés Noggins Corner Farm
*Veuillez noter qu’il ne s’agit pas d’un dîner assis. Il y aura 8 stations de nourriture à parcourir. Il y aura des bancs en nombre limité, mais beaucoup d’espace pour s’asseoir par terre si vous souhaitez apporter votre propre couverture ou chaise de camping.
Votre billet comprend :
- Transport aller-retour vers l’île Georges en traversier
Veuillez noter qu’il n’y a qu’une seule heure de départ : le traversier quitte Halifax à 18 h et revient de l’île Georges à 21 h. - Toute la nourriture et les boissons
- Rencontre avec les chefs, producteurs, vignerons, cidreries, distillateurs et brasseurs de Nouvelle-Écosse
- Une soirée sur l’île Georges pour savourer cuisine et boissons locales, admirer les vues des grands voiliers dans le port et côtoyer des gens qui aiment la cuisine, les boissons et l’aventure de Nouvelle-Écosse !
- Retour au front de mer d’Halifax à 21 h 30, à temps pour profiter des concerts gratuits en soirée sur la scène principale de CBC et des feux d’artifice nocturnes
Partenaires de l’événement : Waterfront Development et Parcs Canada
30 juillet : Sip n’ Shuck
*Veuillez noter : En raison de faibles ventes de billets, nous avons annulé l’événement Sip n’ Shuck du 30 juillet. Si vous avez acheté un billet, veuillez contacter tickethalifax@thecoast.ca pour obtenir un remboursement ou transférer votre billet vers le Festin de homard ou le BBQ Good Cheer. Merci de votre compréhension.
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